Cómo maridar vino con comida occidental

Tiene mucho conocimiento sobre qué vino pedir cuando se come comida occidental o qué vino usar cuando se entretiene a los invitados con comida occidental. La comida occidental presta atención a la combinación del vino y la comida. No se puede tomar vino blanco para todos los platos y no se puede simplemente tomar la copa y beberlo. Al comer comida occidental, debes prestar atención al vino que bebes y a los platos que comes y en qué ocasión. Normalmente el vino blanco acompaña los mariscos. Incluyendo ostras y mariscos. Marida vino tinto con carnes, incluida la caza. Bebe vino blanco con la sopa. Beba champán mientras sirve bocadillos y frutas. Los mil quesos deben acompañarse con vino tinto fuerte, café y brandy. Primeros platos y banquetes informales con cócteles. Los cócteles vienen en dos colores: rojo y amarillo. El amarillo es fuerte y el rojo es claro. La invitada bebe vino tinto. Los cócteles generalmente se preparan artificialmente con varios sabores. Los extranjeros tienen la costumbre de añadir cubitos de hielo a sus licores y whisky. Los diferentes vinos tienen diferentes métodos de vertido: al servir vino, debes sostener la botella con la mano derecha y la servilleta con la mano izquierda, inclina la botella cerca del borde de la copa y vierte el vino hasta que esté llena al 80%. No se puede llenar hasta arriba como la comida china, y luego se levanta ligeramente la botella y se limpia la boca con una servilleta. Evite que el vino se derrame sobre la mesa; al servir cerveza, la boca de la botella debe estar cerca del borde de la copa, permitiendo que el vino fluya lentamente por la pared interior de la copa para reducir el impulso y evitar que la espuma se desborde. . En la mesa del comedor occidental, ya sea que esté sirviendo vino o bebidas, no puede sostener la copa en la mano, sino colocarla sobre la mesa. El orden en que se sirve el vino es generalmente: el vino blanco se sirve antes que el vino tinto, el vino no dulce antes que el vino dulce y el vino joven antes que el vino añejo. De esta manera no habrá bromas.