¿Qué dinastía era popular en comer taro?
Debido a que al emperador Qianlong le encantaba especialmente comer un producto nativo tributo especial de Guangxi, e hizo una muy buena publicidad para este producto nativo como emperador, la reputación del taro Lipu alcanzó su punto máximo en la dinastía Qing. Los funcionarios son un manjar indispensable a la hora de entretener a invitados distinguidos. Lipu taro se produce principalmente en el condado de Lipu, ciudad de Guilin, Guangxi, de ahí el nombre.
El taro Lipu es suave, glutinoso y delicioso, con un sabor único. Se puede acompañar con cerdo estofado, cerdo estofado y otros productos cárnicos. Tiene un efecto absorbente de aceite graso pero no graso y tiene una fragancia refrescante. No es de extrañar que el emperador Qianlong amara tanto a Taro Lipu. Esta es también una razón importante por la que el taro Lipu se ha convertido en el producto local preferido de la familia real de Guangxi. El taro es una planta herbácea perenne de la familia Araceae, cultivada como cultivo.
La historia del desarrollo del taro
La historia del consumo de taro se remonta a la antigüedad. El taro se originó en el sudeste asiático y luego se extendió a China, Japón, Corea y otras regiones del este de Asia, donde se cultiva y se come ampliamente. Según las investigaciones, el cultivo del taro comenzó en mi país alrededor del año 2200 a.C., a finales de la dinastía Shang. El taro es un tubérculo dulce y delicado y es la comida favorita de muchas personas.
El taro se produjo por primera vez en los pantanos cálidos y húmedos de China, Malasia y la península india, y ahora se cultiva ampliamente en todo el mundo. Mi país es rico en recursos de taro, distribuidos principalmente en las cuencas de los ríos Perla, Yangtze y Huaihe. El taro madura en el noveno mes del calendario lunar, que es el otoño. El taro siempre ha sido uno de los ingredientes favoritos de la gente y ha seguido evolucionando y mejorando con los cambios de los tiempos.