¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla seca y salada?

Tecnología: cocción al vapor

Ingredientes para hacer pescado salado al vapor con almejas;

Ingredientes: 50 gramos de almejas, 30 gramos de bizcocho vegetariano, 750 gramos de corvina amarilla salada.

Condimentos: sal, esencia de pollo, pimienta, vino trinchado, cebolla de verdeo rallada, rodajas de jengibre, aceite de cebolleta frita, aceite para ensalada.

Te enseñaré a hacer pescado salado al vapor con almejas, y cómo hacer pescado salado al vapor con almejas tan delicioso.

1. Blanquear las almejas, lavarlas y reservarlas; poner las tortas vegetarianas en una sartén y sofreírlas hasta que estén doradas, lavar la corvina amarilla salada y reservarlas.

2. Poner en un plato la corvina amarilla marinada, agregar las tortas vegetarianas y las almejas, agregar sal, esencia de pollo, pimienta, rodajas de jengibre y Diaojiu al gusto, poner en una jaula y cocinar al vapor durante 30 minutos. Sácalo, agrega las cebolletas ralladas y vierte el aceite de cebollino frito.