¿Cuáles son los pasos necesarios en la producción de pescado para cerveza?
Recientemente vi esta noticia en Internet ¿Cuáles son los pasos que se requieren en la producción de pescado para cerveza? La preparación del pescado a la cerveza es bastante sencilla y su valor nutricional también es muy alto. Permítanme ver los pasos específicos a continuación.
1. Cómo hacer pescado a la cerveza
Primero prepara una carpa, una lata de cerveza, un tomate, un pimiento morrón, una cantidad adecuada de cebolletas, un poco de tofu fermentado. jugo y un poco de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de aceite de maní, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pasta de frijoles. Primero se lava el pescado, se le quitan las vísceras, luego se corta en trozos grandes, se escurre el agua y se reserva. A continuación, corta los tomates en trozos pequeños, corta los pimientos morrones en trozos y prepara la cebolla, el jengibre, el ajo y los pimientos para su uso posterior. Luego poner aceite en la sartén y calentar durante unos 8 minutos. Freír el pescado cortado hasta que esté dorado y sacarlo. Finalmente, calienta otra sartén, calienta el aceite durante 6 minutos, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento rojo seco y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega el pimiento y la pasta de frijoles y sofríe. Agregue la cerveza y la salsa de soja oscura, agregue los trozos de pescado después de hervir, deje hervir, luego baje a fuego lento y continúe cocinando. Después de unos 15 minutos, agregue los tomates, vierta el jugo de tofu fermentado y la sal, baje a fuego medio-alto. hasta que la sopa espese. Hay otras formas sencillas de hacer pescado a la cerveza. Primero, lavar el pescado y quitarle las vísceras. Luego lavar los tomates, los pimientos verdes y rojos y cortarlos en trozos para su uso posterior. Poner la sartén al fuego, verter el aceite al fuego, añadir el pescado y sofreír, luego poner la sartén al fuego, verter el aceite, poner el pescado frito, añadir la cebolla, el jengibre, el pimiento verde y rojo, la cerveza. , salsa de ostras, vino de cocción, salsa de soja, esencia de pollo, sal. Cocine a fuego lento la sopa de pollo durante 5 minutos. Después de hervir, agregue los tomates y el aceite de sésamo y sirva.
2. Beneficios de comer pescado a la cerveza
La carne del pescado es tierna y tiene las funciones de calentar y reponer el qi, calentar el estómago e hidratar la piel. reponer el qi y preservar la salud de los alimentos. La carne de pescado tiene bajo contenido de grasa, bajo suministro de calor y tiene la función de nutrir el qi y la sangre. La carne de pescado contiene proteínas, fósforo, hierro, calcio, vitamina B1 y lecitina, que pueden mejorar la memoria, el pensamiento y las habilidades de análisis, y retrasar el deterioro mental. La carne de pescado es beneficiosa para la función cardiovascular, también puede reducir la viscosidad de la sangre y promover la circulación sanguínea. Además, no es difícil hacer pescado a la cerveza. Los amigos que quieran probarlo pueden intentarlo.