Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son las delicias especiales en Chengdu, Sichuan?

¿Cuáles son las delicias especiales en Chengdu, Sichuan?

Fideos Dandan, un famoso snack de Chengdu. Los fideos se enrollan en harina, se cocinan y se cubren con carne de cerdo picada frita. Los fideos cocidos son finos, la marinada es crujiente y fragante, salada y ligeramente picante, fragante y muy deliciosa. El pollo Bobo se sirve en un tazón con condimentos picantes. Después de un procesamiento especial, los platos se ensartan con brochetas de pollo Bobo, se dejan enfriar y se remojan en varios sabores de condimentos. Además del sabor duradero, los platos son aún más deliciosos. Lleno de diversión. El rollo de arroz graso es una de las variedades más distintivas entre los muchos bocadillos de Chengdu. Es picante y refrescante, de color rojo y delicioso. Puede degustarse como bocadillo o comida especial cuando se combina con fideos de arroz especiales. El pollo con frijoles de Luojiang utiliza soja como ingrediente principal y se muele para obtener leche de soja. Elaborado en piel de aceite, envuelto en semillas de sésamo y cocido al vapor. De color amarillo pardusco, suave y seco, salado y entumecido.