¿Qué platos caseros son súper deliciosos, especialmente indicados para comer y beber?

¿Qué platos caseros están súper ricos, especialmente indicados con comidas y bebidas? Cazuela con cabeza de pescado y tofu congelado

1 Preparar con antelación una cabeza de pescado y lavarla. 2. Coloque la cabeza de pescado en un plato, agregue el vino de arroz, revuelva y deje marinar durante 20 minutos. 3. Cortar las cebolletas en tiras y el jengibre en rodajas. 4. Saca el tofu congelado del frigorífico.

5. Poner aceite en una sartén antiadherente, añadir un 50% de aceite hirviendo y sofreír la cabeza de pescado hasta que esté dorada por ambos lados. Antes de freír la cabeza de pescado, puedes espolvorear un poco de harina sobre la cabeza de pescado para que no se queme el fondo. 6. Al mismo tiempo, ponga agua tibia, dongru y rodajas de jengibre en la olla de piedra y déjela hervir a fuego alto. 7. Después de que hierva el agua, agrega las cabezas de pescado fritas. 8. Cubra la tapa y cocine a fuego medio-bajo durante 1 hora. 9. Después de 1 hora, la sopa de cabezas de pescado se vuelve blanca, agregue el tofu congelado y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Carne picante

1. Cortar la carne en trozos pequeños y remojar en agua fría durante diez minutos. 2. Llevar a ebullición el agua, agregar la carne y cocinar hasta que esté siete veces cocida. cortar en tiras pequeñas y escurrir el agua. 4. Vierta el aceite en la olla y caliéntelo hasta que esté 70% caliente. Agregue las tiras de carne y fría a fuego medio hasta que estén doradas.

5. ternera frita y reservar 6. Preparar los materiales auxiliares 7. Agréguelos a la olla y sofreír los ingredientes auxiliares en aceite hasta que estén fragantes, verter la carne frita, poner a fuego medio y sofreír. 3 minutos 8. Retire los apetitosos y estimulantes tallos de col picante cortados en cubitos.

1. Remoje todo el tallo primero y luego lávelo. Limpie los tallos de col rizada. 2. Corte los tallos de las verduras en trozos de media pulgada y aplánelos con el dorso de un cuchillo para frutas. 3. Coloque los tallos de verduras cortados en una olla más grande, espolvoree con la misma cantidad de sal que normalmente sofreiría un plato de verduras, distribúyalos uniformemente y déjelos reposar.

4. Cuando veas que sale agua evidente del recipiente, continúa apretando los tallos de las verduras con las manos para filtrar el agua. 5. Calentar una olla de verduras, agregar la cantidad adecuada de aceite, verter los tallos de verduras exprimidos con agua y sofreír uniformemente a fuego medio. 6. Mezcla de rábano cortado en cubitos y cerveza espolvoreada con estofado caliente y camarones ensartados comprados en el centro comercial o mercado

1 Primero retire los hilos de camarón de la langosta, corte las patas y colas de camarón 2. Póngalos. en un recipiente y verterlo. Añade un poco de sal y pimienta negra a la cerveza para ajustar el sabor de la base (es suficiente si la cerveza no ha cubierto los camarones) 3. Mientras marinas la langosta, remoja las brochetas de bambú para evitar que se hagan. 4. Use las brochetas de bambú después de media hora. Simplemente deje una pulgada de brocheta desde la cola de la langosta a lo largo del cuerpo. 5. Colóquela en una bandeja para hornear y unte la superficie con aceite de oliva. Llevar al horno precalentado a 200 durante cinco minutos 6. Luego retirarlo, untarlo con una capa de salsa barbacoa y hornear nuevamente.