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Cómo cocinar fideos mixtos de cabra Tang con salmuera

Platos y funciones: alimento básico exquisito, fórmula nutritiva para el corazón, fórmula tonificante del qi y tonificante de la sangre, fórmula para las palpitaciones del corazón, fórmula para fortalecer la cintura y los riñones

Tecnología: hervir

Ingredientes para hacer fideos haggis:

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Ingredientes: 3000 gramos de harina de trigo.

Accesorios: 300 gramos de lengua de oveja, 400 gramos de riñón de oveja, 300 gramos de setas shiitake (setas shiitake frescas).

Condimento: 15g de jengibre, 8g de sal, 2g de glutamato monosódico, 5g de pimienta.

Cómo hacer fideos haggis:

1. Lavar la lengua y el riñón de oveja, quitarles la sangre y cortar en trozos.

2. cortarlos en trozos. Reservar las dos mitades.

3. Remojar la harina blanca en agua, amasarla, extenderla finamente con un rodillo y cortarla en fideos como de costumbre. >

4. Coloque el haggis en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue el jengibre, déjelo hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento.

5. cocido, agregue las siguientes tiras, sal, glutamato monosódico y pimienta.

Consejos de salud

1. Nutre el corazón y los riñones.

2. Adecuado para la fatiga y la pérdida de peso, deficiencia cardíaca y renal, dolor de cintura y rodillas. y palpitaciones del corazón.