¿Quién puede darme una lista separada de frutas y verduras que son alimentos ácidos y alcalinos?

Alimentos ácidos y alcalinos

1. La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos se refiere a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Elementos metálicos en general como sodio, calcio, magnesio, etc. Todos son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga, los rábanos, las patatas, las raíces de loto, las cebollas, las algas marinas, la sandía, los plátanos, las peras, las manzanas y la leche. esperar. Algunos alimentos contienen más elementos no metálicos, como fósforo, azufre, cloro, etc. Después de la oxidación en el cuerpo humano se generan radicales libres ácidos con aniones, que es un alimento ácido. Como carne de cerdo, ternera, pollo, pato, huevos, carpa, ostras y camarones, además de harina, arroz, maní, cebada y cerveza.

2. Si se producen más iones de sodio, iones de potasio, iones de magnesio e iones de calcio después del metabolismo de los alimentos, se producirá fácilmente más álcali en el cuerpo, formando una reacción alcalina. En general, los alimentos que contienen más minerales como potasio, calcio y magnesio son alimentos alcalinos.

En segundo lugar, los alimentos alcalinos

1. Alimentos débilmente alcalinos: frijoles rojos, rábanos, manzanas, repollo, cebolla, tofu, etc.

2. Alimentos moderadamente alcalinos: rábanos secos, soja, zanahorias, tomates, plátanos, naranjas, calabazas, fresas, proteínas, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.

3. Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, brotes de algas, algas, etc. 4. Las verduras y frutas son alimentos alcalinos. 5. La carne es generalmente ácida. 6. Los cereales integrales son alcalinos, mientras que la harina y el arroz son ácidos.

7. El pescado también es un alimento alcalino.

8.Alimentos alcalinos: tofu, leche, apio, patatas, brotes de bambú, setas, zanahorias, algas, judías mungo, plátanos, sandía, fresas, etc.

9. Alimentos débilmente alcalinos: patatas, repollo, espárragos, brotes de bambú, vainas de guisantes, calabaza, raíz de loto, rábanos encurtidos, tofu, manzanas, peras, plátanos, piñas, cerezas, melocotones y carne de res.

10. Alimentos fuertemente alcalinos: leche, tomates, pepinos, rábanos, zanahorias, higos, espinacas, apio, cítricos, uvas, malanga, algas, pasas y arroz glutinoso.

11. Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, rábanos, manzanas, coles, cebollas, tofu, etc.

12. Alimentos moderadamente alcalinos: rábanos secos, soja, zanahorias, tomates, plátanos, naranjas, calabazas, fresas, proteínas, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.

13. Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, brotes de algas, algas, etc. En particular, las algas verdes naturales son ricas en clorofila, que es un buen alimento alcalino para la salud. El té no debe consumirse en exceso y el mejor momento para beberlo es por la mañana.

3. Alimentos ácidos 14. Alimentos débilmente ácidos: jamón, mantequilla, huevos, tortuga de caparazón blando, camarones, abulón, almejas, pulpo, macarrones, dulces de chocolate, frituras, cebollas, pollo frito.

15. Alimentos fuertemente ácidos: carne de res, cerdo, atún, ostras, queso, arroz, trigo, pan, vino, maní, embutidos, dulces, galletas y azúcar.

16. Proteína animal: contiene demasiada grasa, por lo que es ácida. El orden de acidez de mayor a menor es cerdo, cordero, ternera, pollo y pescado.

17. Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, quesos, bollería elaborada con azúcar blanca o caqui, huevas de mújol, bonito seco, etc.

18. Alimentos moderadamente ácidos: jamón, tocino, pollo, atún, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo, mantequilla, carne de caballo, etc.

19. Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, maní, cerveza, vino, tofu frito, algas, almejas, pulpo, locha.

Cuarta clasificación integral

Alimentos ácidos: alimentos de origen animal distintos de la leche, como cereales, dulces, pasteles, pescado, cerdo y otras carnes animales;

Alimentos alcalinos: alimentos vegetales distintos de los cereales integrales, como frutas, verduras, productos de soja, etc.; entre los alimentos animales, solo la leche y la sangre animal son alimentos alcalinos, y el resto son alimentos ácidos;

Neutro alimentos: aceite, sal, café, té, etc.

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