¿Qué es la sopa Sishen?

La Decocción de Sishen es una receta muy conocida en la medicina tradicional china para fortalecer el bazo. Los "cuatro dioses" se refieren a los cuatro "dioses": semilla de coix, semilla de loto (o dangshen), fruto de gorgona y poria. Se combinan para complementarse, la sopa elaborada tiene muchos beneficios para el cuerpo humano, como fortalecer el bazo, nutrir la piel, reducir la sequedad, etc. Casi ha ejercido un efecto "invencible" y está bien. -merecido por el nombre de los Cuatro Dioses.

Se dice que cuando el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze, los cuatro ministros que lo acompañaban enfermaron uno tras otro debido al arduo trabajo día y noche, viajando en barco y carruaje, y siendo no acostumbrado a la aclimatación. Ante esta situación, incluso los médicos imperiales estaban indefensos. Entonces, el emperador Qianlong ordenó al magistrado local que publicara una lista de tratamiento médico. Pronto, un monje vino a revelar la lista. Después de comprobar el pulso, le recetó "panceta de cerdo guisada con cantidades iguales de semillas de loto, semillas de gorgona, ñame y tuckahoe". " y declaró: "Cuatro ministros, ¡todo está hecho!". Después de que los cuatro ministros tomaron esta receta, se recuperaron inmediatamente. Después de eso, cada vez que los funcionarios visitaban el sur, usaban esta receta para guisar alimentos para mantener su salud. Con el tiempo, esta receta se difundió ampliamente entre la gente bajo el nombre de "Si Chen Tang". Cuando esta prescripción se introdujo en Taiwán, debido a que el origen de "Sichen Tang" no estaba claro y la pronunciación de "chen" y "神" en taiwanés era la misma, se transmitió por error y se convirtió en "Sishen Tang".