¿Beber agua azucarada realmente puede curar la resaca?
No
Después de beber alcohol, el alcohol no necesita pasar al intestino delgado y se absorbe directamente en el estómago. El metabolismo del alcohol necesita ser desintoxicado por el hígado y luego excretado por los riñones. Este proceso requiere energía para participar. Como sustancia energética, la glucosa puede, por un lado, proporcionar energía para el metabolismo del alcohol (etanol) y, por otro, también puede favorecer la excreción de etanol.
Después de inyectar glucosa, el nivel de azúcar en sangre del cuerpo aumentará y el volumen de sangre aumentará, lo que puede acelerar la excreción de fluidos corporales a través de los riñones y la orina. Al mismo tiempo, el hígado requiere mucha energía para metabolizar el alcohol y la energía proporcionada por la glucosa puede ayudar al hígado a acelerar el catabolismo del alcohol.
La glucosa sólo ayuda a favorecer el metabolismo del alcohol y a mejorar los problemas de energía y de hipoglucemia, pero no puede compensar por completo los daños causados al organismo por el consumo excesivo de alcohol. Por lo tanto, beber agua azucarada o inyectarse glucosa no puede utilizarse como excusa para beber en exceso. Información ampliada
Las “Pautas Alimentarias para Residentes Chinos 2016” emitidas por la Sociedad China de Nutrición recomiendan:
La ingesta diaria de alcohol en los hombres no debe exceder los 25g, lo que equivale a 750ml de cerveza o 250ml vino o 75 g de licor al 38% o 50 g de licor de alta concentración; la ingesta diaria de alcohol de las mujeres no debe exceder los 15 g, lo que equivale a 500 g de cerveza o 150 g de vino o 50 g de licor al 38%.
Exceder la cantidad recomendada anteriormente supondrá una carga para el metabolismo del alcohol en el cuerpo.
People's Daily Online - ¿Es fiable decir que beber agua azucarada puede aliviar la resaca?