¿Por qué no puedes comer caquis después de beber alcohol?
Este problema es muy grave. Los caquis pueden aliviar la resaca, pero no se pueden comer con mariscos. Algunas personas usan té para recuperar la sobriedad y otras usan medicamentos. de manzana que es muy eficaz para recuperar la sobriedad, y es el caqui. Algunos restaurantes consagrados sirven cuidadosamente un plato de postre de caqui a los invitados después de haber tomado tres rondas de bebidas. Los caquis contienen taninos y enzimas, y la vitamina C es de 3 a 4 veces más que los cítricos. Estos son "buenos asistentes" para recuperar la sobriedad. Lu Li, director del Departamento de Nutrición del Hospital General de la Policía Armada, dijo que los caquis pueden acelerar la oxigenación del alcohol en la sangre. Los taninos y enzimas que contienen pueden descomponer el etanol, así como el alto contenido de azúcar y potasio. gran cantidad de nutrientes, puede desempeñar un papel en la micción La función de ayudar a los organismos a secretar etanol. Su rica vitamina C también puede fortalecer la función hepática y proteger el hígado. Los ácidos orgánicos y el ácido tánico pueden promover la digestión y acelerar la descomposición del etanol. Por lo tanto, no es descabellado llamar al caqui el mejor "medicamento para la resaca". Si puedes comer dos caquis después de estar borracho, también puede aliviar el dolor de cabeza al día siguiente. Los caquis son deliciosos y beneficiosos, pero no todo el mundo es apto para ellos. El director Lu recordó que los caquis son de naturaleza fría. Para las personas con estómago frío o gastritis, comer más caquis no solo agravará la afección, sino que también aumentará el riesgo de tuberculosis gástrica. Especialmente cuando se comen mariscos en la mesa, los caquis no deben usarse para recuperar la sobriedad. Los caquis reaccionarán con los mariscos y causarán intoxicación alimentaria. Para aquellos a quienes les gusta comer caquis, el director Lu recomienda dos delicias hechas con caquis. Puedes beber un poco de sopa de caquis y frijoles negros. Hervir los caquis y los frijoles negros juntos durante 20 minutos antes de comerlos. También elimina el calor. Efectividad para aliviar la tos. Picar un poco de piña y caqui, mezclar con nueces, pasas, dátiles confitados y agregar azúcar o miel para hacer caqui relleno. Es un delicioso refrigerio en la mesa. Además de ayudar a recuperar la sobriedad, también puede tener diversas funciones, como humedecer los pulmones, aliviar la tos, reponer el qi, nutrir la sangre y producir fluidos corporales. Link Deliciosos caquis Algunos caquis tienen un sabor dulce, mientras que otros son amargos y difíciles de tragar. Además de probar suerte al comprar caquis, hay que prestar atención a su propio procesamiento secundario. Las personas que saben probar la comida en el pasado han resumido el secreto del "椤 caqui", que consiste en convertir el caqui áspero y astringente en caqui dulce. Método 1: Remojar en agua a 50 ℃ ~ 60 ℃, cambiar el agua 2 ~ 3 veces al día y consumirlo en aproximadamente 2 días. Este método es el más antiguo y garantiza que la dureza se ablande y la astringencia se vuelva dulzura. Método 2: Use algunos plátanos y frutas y mézclelos con caquis en una caja bien cerrada. Este método es más rápido, simple y conveniente. Método 3: aplique un poco de vino de sorgo sobre la piel del caqui y luego guárdelo. Este método es el más simple, pero el efecto no siempre es obvio.