¿El polvo Geely es lo mismo que el polvo de gelatina blanca?
1. El pegamento en polvo es gelatina, solo la gelatina en polvo está hecha de pegamento de gelatina vegetal y otras materias primas.
2. El pegamento en polvo es gelatina en polvo; la gelatina blanca es sólida.
3. Gelatina en inglés es gelatina, también llamada isinglass o gelatina. Es un gel proteico extraído de la grasa y la piel del pescado. Es un ingrediente proteico puro sin contenido de almidón ni grasa. Es saludable y se puede utilizar con confianza;
La gelatina de frijoles blancos es un bocadillo famoso en el sur de mi país, elaborado con cola de gelatina vegetal y otras materias primas. El producto es tierno, cristalino, refrescante y delicioso, y de agradable sabor. Es un gran producto de verano.
4. El polvo Geely es el "polvo de gelatina" en las recetas al estilo de Hong Kong y su efecto es exactamente el mismo que el de las rodajas de gelatina; la gelatina de frijoles blancos es buena para aliviar el calor en verano. Cuando no tengas nada que hacer, puedes cocinarlo una vez y meterlo en el frigorífico. Puedes disfrutarlo con azúcar o miel al comer, y tiene un sabor ácido y refrescante.
5. En la mousse, la gelatina en copos o la gelatina en polvo se utilizan mucho en la elaboración de tartas y gelatinas. Desempeña principalmente un papel en la estabilización de la estructura, mientras que la gelatina de frijoles blancos se puede utilizar en varios postres.
6. Polvo Geely y gelatina blanca, como se muestra a continuación:
Polvo Geely
Jalea blanca
Datos de referencia
Enciclopedia Baidu-Gelatina
Enciclopedia Baidu-Jalea Blanca