Si comes manzanas y dices que no puedes comer el corazón, ¿cómo puede una manzana contar como núcleo?

Recomendación: las manzanas son ricas en una variedad de nutrientes saludables, tienen muchos beneficios para la salud humana y son amadas por el mundo. Sin embargo, la publicación australiana recuerda que no hay que masticar demasiado fuerte al comer manzanas, porque el núcleo contiene ácido cianhídrico, que no es bueno para la salud.

Como todos sabemos, las manzanas son ricas en vitamina C, vitamina E, polifenoles y flavonoides, todos ellos antioxidantes naturales y especialmente eficaces para prevenir enfermedades cardiovasculares. Las manzanas son mucho más ricas en calcio que las frutas comunes, lo que puede ayudar a metabolizar el exceso de sal y ayudar a perder peso.

Pero se sabe poco sobre el ácido cianhídrico presente en los corazones de las manzanas. Investigadores australianos han descubierto que las manzanas contienen pequeñas cantidades de ácido cianhídrico, una sustancia nociva. Una gran cantidad de ácido cianhídrico depositada en el cuerpo humano puede provocar síntomas como mareos, dolor de cabeza, frecuencia respiratoria acelerada y, en casos graves, coma.

Pero no te preocupes demasiado. El ácido cianhídrico de las manzanas se encuentra principalmente en el corazón, no en la pulpa. Es necesario recordarles a todos que si estás acostumbrado a masticar el corazón cuando comes manzanas, aunque no te provocará una intoxicación inmediata, comer así durante mucho tiempo no es bueno para la salud.