Cómo hacer cangrejos al vapor con pescado salado, cómo hacerlos fragantes y salados.
Pasos
1. Cortar el cangrejo en pares.
2. Poner el cangrejo en rodajas en un bol, añadir las rodajas de jengibre y el chile.
3. Preparar media varita de incienso salado y cortarla en trozos pequeños.
4. Añade pescado salado a los cangrejos.
5. Añade el vino de cocción y el aceite.
6. Añade la cantidad adecuada de azúcar, cocina al vapor a fuego alto durante 15 minutos, espolvorea con cilantro y sirve.