Hay un pastel en Sichuan que parece un pastel de barba de dragón pero es muy duro. ¿Cómo se llama?

Chengdu, Sichuan, es una tierra de abundancia. Es rico en productos y el índice de felicidad de vida de las personas es muy alto. A la gente de aquí también le encanta. Beber té, jugar mahjong, configurar la Formación Dragon Gate y comer estofado son las especialidades aquí. Por supuesto, aquí también hay muchos snacks especiales. Hoy presentamos el pastel dorado.

Esta comida, que se parece mucho al pastel de barba de dragón, es muy popular en Chengdu y Chongqing.

En esta tierra de Bashu, muchos alimentos se fríen principalmente, y la producción de tortas doradas también se fríe. Como lugar con una larga historia y rica humanidad, Bashu tiene muchas ciudades antiguas. Por aquí también pasa la antigua Ruta de los Caballos del Té, que atrae a turistas de todo el país. Los pasteles de seda dorada se venden en las tiendas de las principales ciudades antiguas. Puedes comer este crujiente y delicioso pastel dorado por sólo cinco yuanes.

De hecho, el método es muy sencillo. Darle forma a la masa de un pequeño bizcocho redondo, marcarlo con una herramienta, luego enrollarlo y freírlo directamente en la sartén. El bizcocho dorado frito es crujiente por fuera y tierno por dentro, y parece un bizcocho de barba de dragón con muchos hilos de seda. Se cayó por todos lados, pero estaba delicioso. Cuando vengas a Bashu, debes comer estofado para experimentar el sabor picante de la ciudad montañosa, visitar la ciudad antigua para ver la prosperidad del pasado y probar el pastel dorado para experimentar la textura crujiente.

Cada lugar tiene sus propios snacks especiales. Esto demuestra la prosperidad de la patria y la sabiduría de los trabajadores. Seguimos brindándonos una vida mejor y disfrutando de la vida, que también es la mayor recompensa para nosotros mismos.