¿La cerveza negra nacional al 13% se elabora con malta pura? ¿Está mezclado con alcohol? Leí en el paquete que se le agrega color caramelo, pero no sé cómo sabe el vino.

Si los ingredientes contienen color caramelo, sólo significa que el coste de materia prima invertido por el fabricante en esta cerveza oscura es menor que el coste de la auténtica cerveza oscura. La auténtica cerveza oscura debe utilizar malta caramelo o malta oscura. Para mezclar colores, en general, se importa principalmente buena malta caramelo o malta negra (también hay disponibles nacionales, pero la calidad es un poco inestable). La posibilidad de mezclar alcohol es muy pequeña, porque las sustancias aromáticas de la cerveza son muy complejas y numerosas. Es difícil lograr un sabor a cerveza mezclándola solo con alcohol (esto es completamente diferente a la mezcla de algunos licores). mezclar cerveza puede ser menor que El costo de hacer cerveza real sigue siendo alto.