Especialidad de Tangshan, cómo hacer deliciosos pasteles de semillas de sésamo en casa
Ingredientes principales
Aceite piel: 500g harina media. Aceite piel: 250g agua.
Aceite piel: 125g aceite de cacahuete: 100g harina media.
Hojaldre: 60 g de aceite de cacahuete. Masa de hojaldre: 1/2 cucharadita de Shisanxiang.
Hojaldre: 1 cucharadita de sal. Relleno: 200 g de panceta de cerdo.
Relleno: 30g de salsa de fideos dulces Relleno: 1/4 cucharadita de Shisanxiang
Relleno: Cantidad adecuada de sal Relleno: Cantidad adecuada de cebolla verde picada
Cantidad adecuada de manteca de cerdo (para cepillar la piel con aceite). )
Pasos para hacer el pastel de sésamo con piezas de ajedrez especial de Tangshan
Ilustración de cómo hacer el pastel de sésamo con piezas de ajedrez, una especialidad de Tangshan 11. Mezcle todos los ingredientes para obtener una masa aceitosa. bola y dejar reposar quince minutos.
Ilustración de cómo hacer Chess Shaobing, una especialidad de Tangshan 22. Mezclar todos los ingredientes de la repostería hasta formar una bola.
Ilustración de cómo hacer Chess Shaobing, una especialidad de Tangshan 33. Cortar la panceta de cerdo en cubos y reservar los ingredientes.
Ilustración de cómo hacer Chess Shaobing, una especialidad de Tangshan 44. Envolver la masa en piel de aceite y enrollarla en rodajas.
Ilustración de cómo hacer Chess Shaobing, una especialidad de Tangshan 55. Pincel con manteca de cerdo.
Ilustración de cómo hacer Ajedrez Shaobing, especialidad de Tangshan 66. Enrollarlo.
Ilustración de cómo hacer Chess Shaobing, una especialidad de Tangshan 77. Enrollarlo en rodajas y untar con manteca.
Ilustración de cómo hacer Ajedrez Shaobing, especialidad de Tangshan 88. Enrollarlo.
Ilustración de cómo hacer la tarta de sésamo 99, especialidad de ajedrez de Tangshan. Cortada en bolitas del tamaño de una pieza de ajedrez.
Ilustración de cómo hacer Chess Shaobing, una especialidad de Tangshan, 1010. Coloca las zonas fritas por ambos lados, presiónalas en rodajas y envuélvelas con carne.
Ilustración de cómo hacer Ajedrez Shaobing, especialidad de Tangshan 1111. Envuélvelo bien y ciérralo con la boca hacia abajo.
Ilustración de cómo hacer la especialidad de Tangshan Chess Shaobing Cake 1212. Prepara todo, unta con huevo batido y espolvorea con semillas de sésamo.
Ilustración de cómo hacer pasteles de sésamo de ajedrez especiales de Tangshan 1313. En la capa media del horno, 200 grados durante 35-40 minutos, sujeto a coloración.
Ilustración de cómo hacer Chess Shaobing, una especialidad de Tangshan, 1414. Aunque está hecho de aceite vegetal, la manteca sigue siendo muy buena.