También hay que determinar si las frutas tienen un alto contenido calórico.

Las calorías de la fruta son 231 calorías (100g), por lo que no es un alimento hipercalórico.

Tabla de Datos Nutricionales

Datos Nutricionales (por 100 gramos)

Calorías (calorías) 231,42

Hidratos de Carbono 52,40

Contenido de grasa 0,63

Proteína (g) 3,51

Celulosa (g) 0,70

Materia prima para la producción

Alimentos Orientales Glutinosos Harina de arroz 60,0 g

Harina de arroz glutinoso 25,0 g

Almidón (trigo) 25,0 g

Azúcar blanco 15,0 g

Master Zhu Matcha polvo 5,0g

80,0g agua potable

60,0g pasta de judías

Método de elaboración

Ingredientes: 60g harina de arroz glutinoso, 25g pegajosa harina de arroz, secar 25 gramos de harina.

Ingredientes: 15g de azúcar, 5g de matcha en polvo, 80g de agua, 60g de relleno de pasta de judías.

Pasos:

1. Tamizar y mezclar 50 g de harina de arroz glutinoso, harina de arroz y almidón de maíz, luego agregar el azúcar, el matcha en polvo y el agua, remover hasta que quede uniforme y sin granos. (El estado final es más como una bola de pasta. Las frutas finas tienen una textura más suave, pero son difíciles de manipular al hacerlas. Las frutas más gruesas son más fáciles de manipular, pero las frutas son más duras. Elija las suyas ~ pero no demasiado blandas. para que no se forme la fruta)

2. Ponga la masa en la vaporera y cocine al vapor durante 20 minutos. (Si la masa está fina, cúbrala con una tapa o una envoltura de plástico para evitar que entre vapor. Si la masa está espesa, puede dejar la tapa abierta y el agua vaporizada humedecerá la masa).

3. Mientras la masa cocina al vapor, ponga los 10 g restantes de harina de arroz glutinoso en la olla y saltee hasta que se vuelva amarilla y fragante para hacer harina de mano.

4. Divida el relleno de pasta de judías en unos 10 g, forme bolitas y reserve.

5. Vierte la masa cocida al vapor en harina mientras esté caliente, corta en bolitas, redondea, aplana, envuelve en pasta de judías y cierra.