Lista de temperaturas del agua para varios tés
1. Té verde
La temperatura de preparación adecuada para el té verde es 80-65438±05 grados Celsius. El té verde es té sin fermentar y las hojas son relativamente tiernas. Si la temperatura es demasiado alta, quemará fácilmente las hojas de té y destruirá los nutrientes de las hojas de té y el sabor de la sopa de té. La sopa de té elaborada con té verde es de color verde esmeralda, clara y brillante, y tiene un sabor refrescante.
2. Té blanco
La temperatura óptima de preparación del té blanco es de 85-95 grados centígrados. El té blanco es un té ligeramente fermentado. Las hojas del té nuevo son más tiernas que las del té viejo, mientras que el té blanco viejo requiere una temperatura del agua de 100 grados Celsius para prepararse. La sopa de té blanco es de color verde, clara y brillante, y tiene un sabor dulce y refrescante.
3. Té amarillo
El té amarillo se elabora a partir de un solo cogollo u hoja del árbol del té. Las materias primas son frescas y tiernas, y la temperatura del agua se puede controlar entre 85 y 90 grados centígrados. Entre las variedades de té amarillo, las materias primas del Huangxiaocha son relativamente tiernas y la temperatura del té debe ser de 85 grados Celsius. Las hojas de té del té Huangda son relativamente tiernas, por lo que puede elegir una temperatura del agua de aproximadamente 90 grados Celsius para prepararlo. .
4. Té Oolong
La temperatura óptima de preparación del té oolong es de 90-100 grados centígrados. El té Oolong contiene sustancias aromáticas especiales que sólo pueden liberarse por completo a altas temperaturas. El aroma del té es muy intenso y el sabor muy fuerte, lo que nos permite saborear el encanto único del té oolong.
5. Té negro
La temperatura de preparación del té negro debe ser de 85 a 100 grados centígrados. El té negro es un té completamente fermentado. Al preparar la bebida, se necesita una temperatura del agua más alta para resaltar el aroma del té. Si la temperatura del agua es demasiado baja, no será fácil preparar el aroma del té negro. El té negro preparado con agua a alta temperatura tendrá un sabor mejor y más rico. Pero tenga cuidado de no dejarlo en remojo por mucho tiempo, ya que destruirá el sabor de la sopa de té.