Cómo hacer galletas de mantequilla con nueces saladas, cómo hacer galletas de mantequilla con nueces saladas deliciosas
1. Primero haz el relleno, tuesta los cacahuetes y las semillas de melón en el horno respectivamente.
2. Picar las pasas y la piña en conserva.
3. Poner en un recipiente los cacahuetes, las semillas de melón, las pasas y la conserva de piña y mezclar bien.
4. Agrega sal a la mitad, agrega sal, pimienta y fideos con pimienta y mezcla bien.
5. Agrega un poco de harina de arroz glutinoso, luego agrega agua, moja el relleno, no muy húmedo, y haz una pasta hasta formar una bola sin que se extienda, luego cúbrela con film transparente y déjala reposar. una hora., todavía sin soltarme.
6. Masa agua-aceite: Añade aceite de colza a la harina, añade agua y amasa hasta obtener una masa suave hasta que suba durante 20-30 minutos.
7. Corteza crujiente: Añade aceite de colza a la harina hasta formar una masa. ¿El aceite de canola y la masa están dorados?
8. Despierta y amasa la piel grasa formando tiras.
9. Cortar en trozos de unos 25 gramos cada uno.
10. Formar una bola, cubrir con film transparente y dejar reposar durante diez minutos.
11. Dividir la masa de hojaldre en unos 20 gramos.
12. Estirar la masa y envolverla en 1 hojaldre.
13. Cerrar, luego tapar y colocar hará que el cierre encaje mejor.
14. Después de relajarte, toma uno y enróllalo formando un óvalo.
15. Llegada
16. Estirar por turnos toda la masa, tapar con film transparente y dejar reposar 20 minutos.
17. La cantidad de relleno de frutos secos es de unos 40g en una ración.
18. Doblar la masa una vez.
19. Aplanar y enrollar hasta obtener una forma redonda con bordes finos y centro grueso.
20. Envuelve las empanadillas y ciérralas lentamente con la boca del tigre.
21.
22. Una vez hecho todo, pincelar con huevo batido.
23. Sin semillas de sésamo. Agrega unas semillas de melón para decorar. Mételo en el horno precalentado y caliéntalo arriba y abajo a 180 grados durante unos 25 minutos.
24. Salado y delicioso. Lo importante es que la familia pueda comer.