¿Cuáles son las especialidades de Guanghan, Sichuan?
Las especialidades de Guanghan, Sichuan son las siguientes:
1. Conejo de seda de Guanghan
El conejo de seda de Guanghan es una famosa especialidad de la ciudad de Guanghan, provincia de Sichuan. Debe su nombre al método especial de procesamiento de envolver la cuerda de cáñamo durante la producción. Tiene un color brillante, una carne tierna y un aroma ahumado especial. El conejo envuelto en seda de Guanghan es famoso en el país y en el extranjero y es otra tarjeta de presentación de Guanghan, Sichuan.
2. Fideos de seda dorada de Guanghan
Los fideos de seda dorada de Guanghan son una famosa especialidad de la ciudad de Guanghan, provincia de Sichuan. Se elaboran mezclando fideos, huevos y pequeñas cantidades de refresco. enrollándolos finamente con la mano. Es de color dorado y se cuece inmediatamente en la olla, sin dejar tendones ni sopa fangosa.
Jinsi Noodles se originó en un pequeño pueblo de la ciudad de Guanghan y tiene una historia de más de 50 años. Es un fideo extrafino hecho a mano, con forma de hilo de seda. El hilo de oro más fino puede ser incluso tan fino como un cabello y también puede usarse para enhebrar agujas.
3. Melocotón de pino de Guanghan
El melocotón de pino de Guanghan es una famosa especialidad de la ciudad de Guanghan, provincia de Sichuan, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. La forma del fruto es grande, casi redonda, con depresiones profundas del fruto, puntas cóncavas, suturas obvias, relativamente simétricas y depresiones profundas del tallo. La pulpa tiene un fondo amarillo cremoso y una superficie roja escamosa. La pulpa es de color blanco lechoso y la parte superior del fruto es rojiza cerca de la piel. La carne es fina y crujiente, con poca fibra, jugo medio y sabor dulce.
4. Pato Salado Hanzhou
El Pato Salado Hanzhou es una especialidad famosa de la ciudad de Guanghan, provincia de Sichuan, porque utiliza huesos de bambú para estirarlo durante los procesos de secado y decapado, el acabado. El producto se convierte en platos. El nombre se debe a su forma. El pato salado de Hanzhou tiene piel dorada, carne rojiza, color delicioso, textura tierna y espumosa, grasa pero no grasosa y un sabor único.
5. Cerdo cocido dos veces de Lianshan
El cerdo cocido dos veces de Lianshan es una especialidad famosa de la ciudad de Lianshan, ciudad de Guanghan, provincia de Sichuan. Las rebanadas son grandes y delgadas, tan grandes como. La palma de un adulto se caracteriza por ser grasa pero no carnosa, es grasosa, fina pero no blanda, ligeramente picante, salada y dulce, de color aceitoso, tierna y melosa, y es un manjar delicioso con todo color, aroma y sabor. .