¿Cuáles son los alimentos con alto contenido vitamínico?

Hígado de animales, leche y productos lácteos, huevos, verduras de hojas verdes, verduras amarillas y frutas. Las zanahorias, los tomates, los caquis, los huevos, el hígado de res y de cerdo, el aceite de hígado de bacalao, la leche, el queso, la mantequilla, el brócoli, las espinacas, la lechuga, la soja, los guisantes, las naranjas, los albaricoques, las batatas y los albaricoques pueden complementar la vitamina A.

2. Los alimentos ricos en vitamina B1 incluyen:

Pieles de cereales, judías, frutos secos, apio, carnes magras, despojos de animales, mijo, col china, alimentos fermentados, germen, salvado de arroz. y el salvado también son ricos en vitamina B1.

3. Alimentos ricos en vitamina B2:

Hígados de animales, como hígado, riñones y corazones, carne de cerdo, harina de trigo, riñones de oveja, hígados de pollo, arroz, pepinos, anguilas, Los huevos, la leche, las judías y algunas verduras de hojas verdes, como la colza, las espinacas y los ajetes, pueden aportar vitamina B2.

4. Alimentos ricos en vitamina B6:

Alimentos cárnicos como carne de res, pollo, pescado y despojos de animales, alimentos integrales como avena, salvado de trigo y malta, guisantes. y soja Frijoles, maní, nueces y otros frutos secos. El mayor contenido de vitamina B6 se encuentra en las carnes blancas (como el pollo y el pescado).

5. Alimentos ricos en vitamina B12:

Solo los alimentos cárnicos contienen vitamina B12, por lo que los alimentos preparados deben combinarse equitativamente con la comida vegetariana. Las principales fuentes de alimento son la carne, los despojos de animales, el pescado, las aves, los mariscos y los huevos, con cantidades menores en la leche y los productos lácteos. Los alimentos vegetales generalmente no contienen vitamina B12.

6. Alimentos ricos en vitamina C: verduras y frutas frescas, como verduras, puerros, espinacas, pimientos, apio, coliflor, tomates, ajo, espárragos, pimientos, espinacas, hojas de rábano, repollo. , patatas, guisantes y naranjas, naranjas, pomelos, frutos rojos, uvas, dátiles silvestres, dátiles frescos, fresas, caquis, etc.

7. Alimentos ricos en vitamina D:

Sólo unos pocos alimentos en la naturaleza contienen vitamina D. Los alimentos de origen animal son la principal fuente de vitamina D natural en los alimentos no enriquecidos, como los Los alimentos ricos en grasas, los peces marinos y los huevos de pescado, el hígado de animales, las yemas de huevo, la nata y el queso, la carne magra, la leche y los frutos secos contienen trazas de vitamina D. Sin embargo, tomar el sol puede favorecer la síntesis de vitamina D en el organismo.

8. Los alimentos ricos en vitamina E son:

Diversas semillas oleaginosas y aceites vegetales, como el aceite de germen de trigo, aceite de maíz, aceite de maní, aceite de sésamo, frijoles y cereales integrales. vitamina E Una fuente importante de vitamina E, algunos cereales, nueces y vegetales de hojas verdes también contienen ciertas cantidades de vitamina E.

9.Los alimentos ricos en vitamina K incluyen:

Hígado de res, aceite de hígado de bacalao, yema de huevo, queso, yogur, yogur, algas, alfalfa, espinacas, repollo, lechuga, coliflor. , guisantes, cilantro, aceite de soja, espirulina, raíz de loto.