Cómo hacer pescado al vapor con kimchi
Ingredientes: 3 pescados espinosos y 100 gramos de pepinillos.
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, jengibre, chile semiseco.
1.
Preparar jengibre y pimienta
Limpiar el pescado
4 Calentar aceite en la olla
Poner la cantidad adecuada de sal
6. Agregue el jengibre y la pimienta y saltee hasta que estén fragantes.
7. Añadir el espinoso y sofreír.
8. Freír y sofreír.
9. Vierte el vino de cocción
10. Añade agua
11. Añade salsa de soja
12.
13. Vierte el kimchi.
14 Tapa la olla y cocina durante unos 10 minutos para reducir el jugo.