Ah, estoy embarazada de mi bebé. ¿Qué tipo de sopa deben tomar las mujeres embarazadas en verano?
Ingredientes: 4-5 hongos Tremella (unos 100g), 2-3 brotes de bambú, 10-15 semillas de loto, 15-20 baya de goji, 10 dátiles rojos y 10 azucenas.
Condimento: 1-2 cucharadas pequeñas de azúcar de roca.
Elaboración: Remojar el hongo blanco en agua durante unas 5-6 horas, sacarlo y lavarlo, dividirlo en floretes pequeños, quitarle el tallo y reservar. Remojar los brotes de bambú en agua durante unos 10-20 minutos, sacarlos, cortarlos en trozos de 2 cm y blanquearlos en agua hirviendo.
Lave las semillas de loto, la baya de goji, los dátiles rojos y los lirios por separado, póngalos en la olla interior de la olla arrocera, agregue el hongo negro, los brotes de bambú y 6-7 tazas de agua, agregue 2 tazas de agua a la olla exterior y cocine hasta que se encienda el interruptor, agregue azúcar de roca, agregue 1/2 taza de agua a la olla exterior y continúe cocinando hasta que se apague el interruptor.
Análisis nutricional: Tremella fuciformis, también conocida como Tremella fuciformis, es rica en coloides, múltiples vitaminas y 17 aminoácidos, y tiene el efecto de reponer el qi y la sangre. Las semillas de loto son buenas para nutrir el corazón y la sangre; calmar la mente; el lirio puede humedecer los pulmones, reponer la deficiencia y calmar la mente.
2. Sopa de melón de invierno y algas marinas
Eficacia: el melón de invierno tiene el buen efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. El melón de invierno es de naturaleza fría, puede aliviar el fuego del estómago y promover la conversión del almidón y el azúcar en el cuerpo en energía térmica en lugar de grasa. La gran cantidad de yodo contenida en las algas puede promover la secreción de estrógeno, que también es la fuerza impulsora de la belleza. La cáscara de sandía también tiene un efecto mágico muy bueno al reducir el fuego y disipar el calor.
Ingredientes: algas, piel de melón de invierno, melón de invierno, corteza interior de sandía pelada, algas.
Método: tomar una cantidad adecuada de agua, encender a fuego alto, agregar la cáscara de melón de invierno, el melón de invierno, la cáscara interna de la sandía, luego agregar las algas marinas y finalmente agregar las algas. Después de que la olla esté hervida, agregue un poco de sal al gusto y estará listo un plato mágico de sopa de melón y algas marinas de invierno para aliviar el verano.
Las algas compradas en el exterior pueden estar contaminadas por el agua de alta mar, por lo que se deben remojar en agua hervida o purificada. El agua del grifo contiene lejía, que no favorece la limpieza de las algas. Generalmente, las algas compradas en el mercado deben remojarse durante 4 a 7 horas.