Cómo hacer gachas de repollo encurtido de Sichuan
Sabor: Artesanía salada: brotes de bambú frescos hervidos, chucrut, sopa de callos vegetariana. Ingredientes: 200 g de jamón vegetariano, 160 g de chucrut, 100 g de brotes de bambú.
Condimento: 2 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 10 g de aceite de sésamo Te enseñaré cómo hacer sopa de brotes de bambú frescos y repollo en escabeche para que quede deliciosa. 1. Lavar los brotes de bambú frescos, cocinarlos a medio cocer, cortar el chucrut en rodajas y cortar el jamón vegetariano en rodajas.
2. Tome un wok, ponga 6 tazones de sopa, luego agregue los callos vegetarianos, los corazones de col encurtidos, los brotes de bambú frescos y los condimentos, cocine por 5 minutos y sirva. Consejos - Consejos de salud:
Aclara el calor y favorece la producción de líquidos, suaviza los vasos sanguíneos y disminuye la presión arterial.
Xiaopai- Compatibilidad alimentaria:
Repollo encurtido: El repollo encurtido no se debe comer con caquis, ya que provocará gastrolitiasis.