Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son las especialidades de Deyang, Sichuan?

¿Cuáles son las especialidades de Deyang, Sichuan?

Las especialidades de Deyang son las siguientes:

1. Para la gente de Deyang, la olla seca es un manjar local muy representativo, porque en el proceso de producción se utilizan condimentos locales únicos y aceite de chile, que desprende una especie de There. Es una fragancia que no se encuentra en otros lugares, y las verduras secas se elaboran con aceite de sésamo, casi no se necesita sopa, es picante pero no picante, seca y fragante.

2. El conejo envuelto en seda de Guanghan es un manjar del patrimonio cultural intangible de Guanghan y una especialidad local. Debe su nombre porque estaba hecho de hilo. Este tipo de conejo envuelto en seda tiene un sabor encurtido único, la piel es de color rojo claro, la carne es más firme y tiene un sabor salado y delicioso.

3. Se puede decir que la carne de res en jugo de Xiaoquan es una especialidad local famosa en Xiaoquan, y también es una comida halal. El sabor de esta carne es completamente diferente al de la carne normal. Picante y crujiente, muy delicado, con aroma frutal y retrogusto interminable.

4. El pollo con judías de Luojiang es un snack tradicional en Deyang. Sin pollo. Se trata principalmente de pieles grasas con la soja como principal materia prima. De hecho, es un poco como tiras picantes de piel de tofu. De color marrón, salado y especiado, suave y seco. Actualmente, este delicioso proceso de producción ha sido incluido en el patrimonio cultural inmaterial de Deyang.

5. El pato salado Shifang es un refrigerio famoso en la ciudad de Shifang, ciudad de Deyang, y también es el manjar más utilizado entre los huéspedes locales. Este tipo de pato salado se conoce comúnmente como pato asado y su proceso de preparación se ha transmitido durante cientos de años. El pato cocido tiene un color dorado y huele delicioso desde la carne hasta los huesos del pato.