Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Es una cervecería una línea de producción y un conjunto de equipos de sacarificación?

¿Es una cervecería una línea de producción y un conjunto de equipos de sacarificación?

Caldera de gelatinización

Caldera de sacarificación

Tanque de filtrado (o filtro prensa)

Tanque de almacenamiento temporal

Ebullición olla

Tanque de sedimentación

Las cervecerías nacionales generalmente están configuradas así

Por supuesto, algunas fábricas también tienen algunos equipos especiales, como el procesador de mosto Budweiser