¿Comer maíz no me hará engordar?
Comer maíz no engordará
El arroz también es muy nutritivo, por eso lo consideraremos un alimento básico. Por la misma cantidad de arroz y maíz, el arroz contiene más calorías que el maíz. Si lo comes, aumentarás de peso. En teoría, no ganarás peso fácilmente si comes maíz. Pero todo el mundo lo come, algunos engordan y otros no. Se puede observar que comer no es la razón principal por la que las personas aumentan de peso, por lo que no hay base para decir que comer maíz engordará solo porque es nutritivo.
El maíz es conocido como un alimento dietético.
El maíz es rico en calcio, fósforo, selenio, lecitina, vitamina E, etc., todos los cuales tienen el efecto de reducir el colesterol sérico. Los indios casi no tienen hipertensión ni enfermedades coronarias, principalmente porque su alimento básico es el maíz. El maíz contiene más fibra cruda, que es de 4 a 10 veces mayor que el arroz pulido y la harina refinada. El maíz también contiene una gran cantidad de magnesio, que puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal y promover la excreción de desechos en el cuerpo. Comer maíz también hace que la gente se sienta saciada, reduciendo así el apetito. Los ingredientes y funciones del maíz anteriores son muy beneficiosos para perder peso.
Se denomina al maíz un alimento para adelgazar, conocido comúnmente como maíz, mazorca, mijo, etc. Cada 100 gramos de maíz contienen 82.006 kilojulios de calor, que es sólo un poco más que el arroz, por lo que comer maíz no engordará. Además, cada 100 gramos de maíz también contiene 1,2 gramos de fibra cruda, 3,8 gramos de proteína, 2,3 gramos de grasa y 40,2 gramos de carbohidratos. Desempeña un papel muy positivo en la salud humana. Como tipo de grano integral, el maíz puede favorecer la digestión y la absorción y también tiene un buen efecto auxiliar en la pérdida de peso.
Múltiples funciones del maíz
1. Bazo y estómago. El maíz es un cereal secundario en el norte y forraje en el sur. Sin embargo, desde la perspectiva del origen de la medicina y los alimentos, el maíz es de naturaleza y sabor dulce y plano, y regresa al meridiano del estómago y la vejiga. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, diluir el agua y expulsar la humedad.
2. Antienvejecimiento. El maíz es conocido por su composición diversa. Por ejemplo, el maíz contiene vitaminas A y E y ácido glutámico. Los experimentos con animales han demostrado que estos ingredientes tienen efectos antienvejecimiento.
3. Previene el estreñimiento y la arteriosclerosis. El maíz es rico en fibra, que no sólo favorece la motilidad gastrointestinal y previene el estreñimiento, sino que también favorece el metabolismo del colesterol y acelera la excreción de toxinas en los intestinos. El aceite de maíz extraído del germen de maíz contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, de los cuales el ácido linoleico representa el 60%, que pueden eliminar el colesterol nocivo en la sangre y prevenir la arteriosclerosis.
4. El maíz no sólo es rico en vitaminas, sino que también contiene 5 veces más caroteno que la soja, lo que también es bueno para inhibir los carcinógenos.
5. Efecto cuidado de la piel. El maíz también contiene lisina y el oligoelemento selenio, cuyos efectos antioxidantes son beneficiosos para prevenir tumores. Al mismo tiempo, el maíz también es rico en vitaminas B1, B2, B6, etc. Tiene la función de proteger la conducción nerviosa y la función gastrointestinal, prevenir el pie de atleta y la miocarditis y mantener una buena salud.
6. Efecto hipoglucemiante. La seda de maíz tiene ciertos efectos coleréticos, diuréticos e hipoglucemiantes y se utiliza principalmente entre la gente como diurético, depurativo y desintoxicante. Por ejemplo, los pacientes con nefritis crónica o síndrome nefrótico pueden decocción de 50 a 60 g de seda de maíz seca con 10 veces de agua y tomarla por vía oral tres veces al día. Es muy beneficioso para reducir el azúcar en sangre en pacientes diabéticos, pero el efecto es lento. , por lo que deben beberlo con regularidad.
7. Efecto laxante. Los residuos de maíz y las mazorcas de maíz tienen un buen efecto laxante. Tome 100 gramos de residuos de maíz, remójelos en agua fría durante medio día, cocine a fuego lento, agregue los cubos de batata, cocine juntos y coma batatas con gachas, que pueden aliviar el estreñimiento habitual en los ancianos.