Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Hay algún efecto secundario por comer nueces?

¿Hay algún efecto secundario por comer nueces?

Comer nueces razonablemente no tiene efectos secundarios. Los beneficios son los siguientes:

1. La vitamina E contenida en las nueces puede proteger las células del daño oxidativo causado por los radicales libres y es una sustancia antienvejecimiento reconocida por la comunidad médica. Por eso, las nueces se llaman "viva el hijo" y "fruta de la longevidad".

2. Prevenir la arteriosclerosis. Tiene la función de reducir el colesterol; además, las nueces también se pueden utilizar para tratar la diabetes no insulinodependiente; las nueces también pueden aliviar el dolor, aumentar los glóbulos blancos y proteger el hígado de los pacientes con cáncer.

3. Ayuda a la belleza. Si se come "gachas de nueces" cocidas con nueces en polvo durante mucho tiempo, puede nutrir la piel y dejar a las personas blancas y tiernas, especialmente adecuadas para las personas mayores.

Datos ampliados:

Tabúes:

1. No beber té fuerte mientras se comen nueces. Debido a que las nueces son ricas en proteínas y hierro, y el té contiene ácido tánico, que se combinará con el hierro y las proteínas de las nueces para formar un precipitado insoluble que es difícil de digerir y absorber, evite beber té fuerte cuando coma nueces.

2. Las nueces no se deben comer con vino. Según la dinastía Song. "Kaibao Materia Medica" de Ma Zhi registra que "comer nueces puede provocar hemoptisis". Puede deberse a que las nueces son picantes por naturaleza y comerlas en exceso puede provocar flema y fuego, mientras que el vino blanco también es dulce y picante, por lo que comerlas juntas puede provocar fácilmente calor en la sangre. Especialmente las personas con hemoptisis crónica deben evitar comerlo.

People's Daily Online - Comer nueces puede nutrir el cerebro, comprende estos tabúes y precauciones.