Me gusta comer cangrejo de las nieves, pero no sé cómo hacerlo. ¿Existe una religión en la cocina?

1 cangrejo de las nieves congelado

1 huevo.

Método/Pasos

Primero, debemos observar este alimento crudo. Intuitivamente, la parte más imprescindible deberían ser las pinzas de cangrejo.

Luego divide el cangrejo en tres partes: cubierta de cangrejo/cuerpo de cangrejo/garras de cangrejo.

Este cangrejo es más blando de lo que parece, por lo que la parte de desmenuzado fue un poco más fácil de lo que pensaba.

Abre las patas de cangrejo, espolvorea un poco de pimienta y sal en la carne y podrás hacer pinzas de cangrejo asadas. Después de precalentar el horno, cocine los ingredientes a 180 grados durante 20 minutos. Éste es muy dulce y tierno.

Lavar la tapa del cangrejo y añadir el huevo líquido. Tenga en cuenta que debido a que este cangrejo es un cangrejo de mar, obviamente olí un olor salado cuando lo lavé, así que no le agregué sal en absoluto y no tenía un sabor suave. Asegúrese de prestar atención. Además, como es cangrejo de mar, se siente un poco a pescado al limpiarlo, así que agregue un poco de vino de cocción (antes de ponerlo en la vaporera) o jugo de limón (después de sacarlo de la vaporera) para quitar el olor. Hervir el agua en el cazo y meter durante 15 minutos. Bueno, todavía siento un poco de sospecha.

Después de que las patatas estén cocidas al vapor, ponerlas en el barro, esparcirlas cerca de los cangrejos, espolvorear con queso rallado, un poco de pimienta negra y un poco de sal. Si tienes zanahorias, también puedes frotar algunas zanahorias para aumentar la belleza. No, no lo fuerces. Horno a 180 grados durante 25 minutos. ¡Tengo que recordarte que el pelo de las piernas es demasiado duro! Asegúrese de afeitarse el cabello antes de cocinar. Bueno, estaba delicioso, pero el pelo de mis piernas se me quedó atrapado en los dedos, lo cual fue muy dañino para mi cuerpo.

Seis

Finalmente se frió la otra mitad del cangrejo con coliflor. No pasa nada. Pase lo que pase, hay que comer algunas verduras. Así que agregue cebollas, coliflor, cubitos de curry, zanahorias, patatas, etc. y guisar un cangrejo con coliflor al curry.