¿Cómo enrollar pato pekinés?

Cuando se come pato pekinés, normalmente se pone una cantidad adecuada de carne de pato asado picada, tiras de pepino y tiras de cebolla en la piel de un panqueque, se enrolla formando un palito y se sumerge en salsa de fideos dulces. Los métodos específicos son los siguientes:

Notas del pato pekín: pato asado a la pekinesa

1 Hay dos alimentos complementarios de uso común para comer pato asado. Uno es pastel de hojas de loto; el otro es pastel hueco de sésamo. Puedes pelar dos trozos de pastel de hojas de loto a la vez, envolver cada trozo con salsa de fideos dulces, luego poner cebollas, tiras de pepino (o tiras de rábano verde), rodajas de pato asado o envolverlos con ajo picado, salsa de soja, pepino. tiras (o tiras de rábano verde), y luego añadirlas. Enrollar las rodajas de pato asado y comer.

2. Primero lávate las manos, luego toma un par de palillos y una cuchara de mango largo y enrolla el pato asado en el panqueque para ver si el panqueque se extiende por sí solo.

3. La pasta de ajo con salsa de soja también se puede combinar con tiras de rábano. La pasta de ajo puede aliviar el sabor grasoso. Sumerja las rodajas de pato asado en ajo picado y salsa de soja, lo que agrega un toque picante y hace que el sabor sea aún más único.