¿Qué comida deliciosa hay en Sichuan y Chongqing?

El pollo Quanshui se originó en Nanshan, Chongqing, y es uno de los nuevos platos que se ha vuelto popular en Chongqing y Sichuan en los últimos años. Picante y delicioso, con un regusto interminable. Generalmente, un pollo se come tres veces: pollo de agua de manantial, sangre de pollo y pollo salteado. La mayoría de ellos funcionan como granjas y todas las familias son buenas cocinando pollo primaveral.

Probar pollo de agua de manantial, oler la fragancia del osmanthus, beber vino de osmanthus y probar vegetales silvestres de Nanshan son el mayor placer a los ojos de muchos glotones. Cada año se celebra un gran Festival Cultural del Pollo de Agua de Manantial de Nanshan. Dirección: ¡Al pie de la montaña Nanshan, ciudad de Huangjiaoya, distrito de Nan'an!

Comida Parte 2: Yuweinan Hot Pot

Si le preguntas a una persona de Chongqing qué comer hoy, básicamente te responderá "hot pot". ¡Muchas personas de Chongqing están comiendo estofado o de viaje! La olla caliente de Chongqing es más picante y enérgica que la olla caliente de Chengdu. ¡No la olvidarás después de comerla!