Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son las opciones de jarras de cerveza?

¿Cuáles son las opciones de jarras de cerveza?

Este tipo de copa es una copa muy común. Mucha gente tiene este tipo de vaso. Generalmente apto para vino espumoso champagne, por lo que se puede utilizar en cerveza. Su forma estrecha puede garantizar que la espuma agitada por la cerveza no desaparezca demasiado rápido y puede expresar mejor la oleada de burbujas. Además, quedaría bien si la cerveza fuera clara y de color brillante. Es una copa de vino que enfatiza los efectos visuales. El elegante diseño de la copa permite mantener la cerveza fría en el vaso y es adecuada para muchos tipos de bebidas.

Generalmente, las cervezas ale americana, francesa, alemana y Pilsner checa son muy adecuadas para este tipo de copas de vino, porque su color es generalmente amarillo dorado transparente, así como las frutas belgas, faro y Gaz., cerveza roja de Flandes. Además de cerveza negra fermentada alemana (Dunkel, Schwarzbier), cerveza de temporada (Weizenbock), cerveza helada (Eisbock), etc. , no importa el color del vino en sí, básicamente ha sido esterilizado y se ha vuelto minucioso, por lo que es adecuado utilizar copas en forma de flauta.

Este tipo de copa generalmente tiene varias características: una gran abertura, poca profundidad, un fondo plano, una copa gruesa y un cuello delgado debajo, que se ve muy impresionante. Este tipo de copa se usaba para contener agua bendita, por lo que algunas personas la llaman "Cáliz de Fuego". Además, muchas copas sagradas tienen un borde de metal incrustado en el borde de la copa, lo que hace que el sonido sea muy agradable cuando las copas están en movimiento. tintineó. Las tazas con forma de Santo Grial enfatizan la expresión de la espuma, por lo que en el Santo Grial se suele servir cerveza con una espuma fina de dos dedos de ancho. Este tipo de copa con boca menos profunda también ayuda a generar más burbujas en el vino para complementar el espesor de la capa de espuma y ralentizar la desaparición de la espuma.

No hay muchos tipos de cervezas que utilicen el Santo Grial, pero básicamente son cervezas excelentes, como la cerveza trapense belga, la cerveza fuerte, la cerveza de centeno fuerte, la cerveza doble y la cerveza Pell y la cerveza de trigo berlinesa. de Alemania son adecuados para este tipo de taza.

El vaso de cerveza de barril es el más utilizado, y este tipo de vaso de cerveza también se utiliza en los restaurantes nacionales. Suelen ser tazas grandes, gruesas y pesadas con asas. No importa la forma o la capacidad, es muy fuerte y conveniente para brindar. No afecta la baja temperatura de la cerveza cuando se sostiene con la mano durante mucho tiempo, por lo que es muy adecuada para beber. También hay algunos diseños especiales, como vasos similares en Alemania. Muchos de ellos tienen tapas para evitar que entren moscas, pero son raros en China.

¿Es adecuada una jarra de cerveza? La cerveza es la más popular, la estadounidense, la alemana, la europea y la mayoría de las cervezas en todo el mundo son adecuadas, porque la mayoría de las cervezas enfatizan el tintineo de los vasos y el consumo libre, así como la baja temperatura, mientras que las cervezas como la belga, que enfatizan el sabor y el sabor, básicamente no lo son. Adecuado para esta taza.

Después de que los estadounidenses popularizaran el vaso de cerveza Pearson, sus variantes finalmente llegaron al mundo. Este vaso de cerveza Pearson se ha convertido en el vaso de cerveza más utilizado después del vaso de cerveza de barril. Generalmente son delgadas y largas, con una boca grande y un pequeño cono en la parte inferior, que es relativamente delgado porque enfatiza el color cristalino de la cerveza Pilsner y el proceso de ascenso de las burbujas. Además, la boca ancha debe retener una capa de espuma adecuada en la parte superior y asegurar su tiempo de retención, lo que básicamente está en línea con la intención de diseño original de Pearson, que es minucioso, dorado, lleno de burbujas y apto para beber.

Los vasos Pearson se utilizan en una amplia gama de aplicaciones, como la cerveza light americana que bebemos todos los días, así como la cerveza fermentada alemana y la cerveza light europea.

Los vasos de pinta generalmente tienen una forma casi cilíndrica, con ligeras características vertebrales. La boca de la copa será un poco más grande. Hay un círculo de protuberancias cerca de la boca de la copa, que es fácil de agarrar. Las protuberancias también pueden ayudar a que la espuma y el propio olor del vino se mantengan por más tiempo.

Los vasos de pinta generalmente son adecuados para las cervezas de estilo británico, ya sean cervezas fermentadas británicas convencionales, como cervezas claras, marrones, oscuras, cervezas fermentadas de cerveza oscura como la porter o la Indian Pale Ale (IPA, Cajun). Pale Ale y American Pale Ale de origen externo caben en este vaso de pinta, así como muchas Old Fashioned nuevas y extravagantes de alta fermentación.

Se trata de una copa recta alemana muy tradicional, básicamente de forma cilíndrica alargada. Se utiliza para conservar bien la cerveza fermentada. Este tipo de vaso puede observar las burbujas dentro de la cerveza, haciéndola más agradable de beber.

Este tipo de vaso es generalmente adecuado para la cerveza Pilsner checa y la cerveza fermentada alemana.

Por supuesto, hay algunos vinos en los que se puede observar completamente el aumento de la espuma, como en el farouk belga, las cervezas mixtas y de frutas y las lagers alemanas Bock.

Una jarra de trigo es una jarra de cerveza que pertenece al estilo de cerveza de trigo alemana. Su forma se acerca a la del trigo. Esbelto, estrecho en la base, ancho en la cabeza, cerrado en la abertura. Destaca la apariencia de nube y el color de la propia cerveza de trigo. La gran abertura en la parte superior se mantiene pequeña para permitir que quede más espuma en la parte superior y mantener el sabor afrutado único de la cerveza de trigo.

Este tipo de copa se utiliza raramente, como la cerveza de trigo alemana (weizen), la cerveza de trigo con media levadura (Hefeweizen), la cerveza negra de trigo (Dunkelweizen), la cerveza de trigo fuerte (Weizenbock) y algo de trigo americano. cervezas (Ale de trigo).

Este tipo de vaso de cerveza negra generalmente solo es adecuado para cerveza negra fermentada alemana y tiene un público reducido. Tiene una forma única, corta abajo y ancha arriba. De hecho, es un diseño muy cómodo de sostener. El diseño de fondo corto le permite observar el color de la cerveza oscura, mientras que el diseño de parte superior ancha puede retener más espuma.

Solo la cerveza negra alemana con un bajo grado de fermentación es adecuada para este tipo de copa de vino, y algunas cervezas similares de otras regiones también son adecuadas para su uso.