El estándar nacional para el contenido de aflatoxinas en el té es ().

Las aflatoxinas (AFT) son una clase de compuestos con estructuras químicas similares, todos los cuales son derivados de dihidrofuranocumarinas.

1. Maíz, maní, aceite de maní, nueces, frutos secos (nueces, almendras) ≤ 20μ g/kg (ppb) ≤ 2, 4, 5, 8, 10, 15μ g/kg (ppb). ).

2. Productos de maíz y maní (basados ​​en la conversión de materia prima) ≤ 20μ g/kg (ppb) ≤ 20μ g/kg (ppb) ≤ 2, 4, 5, 8, 10, 15μ g/. kg (ppb).

3. Arroz y otros aceites comestibles (aceite de sésamo, aceite de colza, aceite de soja, aceite de girasol, aceite de linaza, aceite de camelia, aceite de sésamo, aceite de germen de maíz, aceite de salvado de arroz, aceite de semilla de algodón) ≤ 10 μg /kg (ppb)≤10μg/kg (ppb)≤2 y 4 μg.

4. Otros cereales (trigo, harina, patatas secas), alimentos fermentados (salsa de soja, vinagre, tempeh, productos de tofu), productos con almidón (pasteles, galletas, pan, tartas decoradas) ≤5μg/kg. (ppb)≤5μg/kg (ppb) no se detectará.

5. Leche y sus derivados (leche esterilizada, leche cruda fresca, leche entera en polvo, leche evaporada, leche condensada y nata), mantequilla y tejidos frescos de cerdo (hígado, riñón, sangre, carne magra) ≤ 0,5 microgramos/kg (ppb) ≤ 0,5 microgramos/kg (ppb) ≤ 0,05 microgramos/kg (ppb).

6. Es destructivo para el tejido hepático de humanos y animales, y puede provocar cáncer de hígado o incluso la muerte en casos graves.

7. La aflatoxina B1 es la más común entre los alimentos contaminados naturalmente, y también la más tóxica y cancerígena.

8.B1 es el carcinógeno más peligroso y suele detectarse en el maíz, el maní, las semillas de algodón y algunas frutas secas. Son fluorescentes bajo irradiación ultravioleta. Según los diferentes colores de fluorescencia se puede dividir en dos categorías: Grupo B y Grupo G y sus derivados. Se han descubierto más de 20 especies en AFT.

9. Contamina principalmente alimentos cereales y oleaginosos, alimentos animales y vegetales, etc. Como maní, maíz, arroz, trigo, frijoles, nueces, carne, leche y productos lácteos, productos acuáticos, etc.

10. Se encuentran en el suelo, los animales, las plantas y diversos frutos secos, especialmente el maní, el maíz, el arroz, la soja, el trigo y otros cereales y productos derivados del petróleo. Son las micotoxinas más tóxicas y extremadamente dañinas para la salud humana.