¿Cómo sabe el té de buena calidad?

Una taza de buen té es elegante y duradera, refrescante y refrescante. Como dice el refrán: "No es té si no es amargo o astringente". No me canso de oírlo durante mucho tiempo. El amargor del buen té se disipa rápidamente, dejando a quienes lo beben con un sabor dulce. El buen té es rico en sustancia, naturalmente regordete y resistente a la preparación, tiene un sabor fresco y suave, lleno de encanto, un regusto interminable y brinda a la gente una sensación de placer.

1. Un buen té debe estar limpio. En este se repasarán todos los pasos que debemos seguir antes de importar té, como el cultivo ecológico de jardines de té, limpios y libres de contaminación. Sin embargo, muchas de las cosas que podemos beber tienen problemas de procesamiento y almacenamiento. El requisito para una taza de buen té es que no tenga ningún olor peculiar, es decir, no debe haber ningún olor extraño más que el aroma y sabor del propio té. Por ejemplo, en el aroma del té, bebimos un poco de acidez, lo cual era desagradable. Puede ser un defecto de mano de obra o almacenamiento húmedo. Si nota el olor de otros alimentos, asegúrese de que las hojas de té estén intactas y empaquetadas junto con otros alimentos durante el almacenamiento.

2. Un buen té debe ser refrescante. La frescura la produce la frescura, que es difícil de percibir. Muchas personas que acaban de empezar a beber té no saben cómo entender la frescura del té. Al igual que el té blanco Anji, el té blanco Anji tiene casi el doble de contenido de aminoácidos que el té normal y es delicioso. Se llama "sopa de pollo al té". Un buen té no sólo sabe bien, sino que también es importante la sensación en la boca y la garganta. Si tenemos la garganta apretada nos sentiremos incómodos por muy bueno que sea el té, pero si es suave pero no astringente, no podremos evitar lamernos la boca al beberlo. Éste es el sabor refrescante del buen té.

3. Un buen té debe poder resistir la preparación. Siempre que tenga un aroma y un sabor comunes, puede ser una buena taza de té. Sin embargo, los amantes del té también son codiciosos y esperan sentirlo durante mucho tiempo. El té de buena calidad generalmente no pierde su aroma y sabor rápidamente, es decir, debe prepararse repetidamente en un recipiente tapado al menos de 5 a 7 veces y debe tener un aroma claro. Es difícil mantener tu propio gusto todo el tiempo, sería mejor si pudieras mantener cambios ricos durante mucho tiempo. Cuando se prepara té, las proporciones de las diferentes sustancias en el aroma y el sabor del té son dinámicas.

4. Un buen té huele bien y tiene un sabor dulce. El aroma del té es más atractivo que el regusto, que es el aroma que surge del fondo de la garganta después de tragar la sopa de té. Este aroma suele aparecer como aroma, a menudo mezclado con sabor. Esta sustancia aromática se disuelve en la sopa de té y es difícil de esparcir sobre la superficie de la sopa de té. También más atractivo. La gente no pudo evitar tomar otro sorbo de sopa de té. Personalmente, entiendo que el dulzor del té es diferente al dulzor, es un regusto.

Entonces, ¿no sería más interesante para nosotros probar el té y entenderlo?