¿Qué tipo de papilla debes beber para fortalecer el bazo y el estómago? Una receta completa de papilla para fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
1. Gachas de azufaifo y fruta de Gorgona
Ingredientes: 15g de fruta de Gorgona, 3 nueces, 3 azufaifa, 50g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar.
Método: Lavar las semillas de gorgona, tomar las nueces, remojar las azufaifas, poner agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, agregar las semillas de gorgona, las nueces, las azufaifas y el arroz japónica y cocinar a fuego lento. durante 25 minutos, exprimir el azúcar y hervir Mezclar bien.
Eficacia: Este producto tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, fortalecer los riñones y detener los vendajes. Se utiliza principalmente para la leucorrea femenina, que es blanca o en forma de yema, o espesa e insípida, continua, acompañada de tez cetrina o amarilla, extremidades tibias, dolor de cintura y rodillas, fatiga y letargo.
2. Gachas de ñame y cebada
Ingredientes: 15 g de ñame, 5 azufaifos, 50 g de arroz japónica, 20 g de arroz glutinoso, 20 g de cebada.
Método: Lavar el arroz japónica, el arroz glutinoso y la cebada por separado, y remojar el ñame y la azufaifa en agua limpia, respectivamente. Llene la olla con agua, agregue el ñame, la azufaifa, la cebada, el arroz japónica y el arroz glutinoso, y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que la papilla se vuelva espesa y blanda.
Eficacia: Este producto tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, reponer el qi e hidratar los pulmones, reponer la esencia y fortalecer los riñones, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. Es especialmente adecuado para las personas. con debilidad física, disfunción del bazo y del estómago, enfermedades pulmonares crónicas, diabetes, etc.
3. Gachas de avena, raíz de loto y dátil rojo
Ingredientes: 30 gramos de avena, 50 gramos de raíz de loto, 5 azufaifas y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración: Lavar la avena, lavar las raíces de loto, cortarlas en trozos pequeños y remojar las azufaifas. Agregue la cantidad adecuada de agua a la avena y deje hervir, luego agregue la raíz de loto y la azufaifa, cocine a fuego lento y finalmente agregue el azúcar de roca y cocine.
Eficacia: Este producto tiene los efectos de fortalecer el bazo, apetecer y reponer el qi. La avena es rica en fibra, que puede humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, prevenir la sequedad intestinal y el estreñimiento y prevenir enfermedades cerebrovasculares. Es especialmente adecuada para las personas mayores.
4. Gachas de sangre de cerdo y pescado
Ingredientes: 1000g de sangre de cerdo cocida, 200g de carpa herbívora, 15g de jengibre, 120g de arroz japónica, sal, aceite vegetal, jengibre rallado. , cebolla verde picada y pimiento.
Preparación: Lavar la sangre de cerdo cocida con agua, cortar en cubos pequeños, cortar la hierba y el pescado, mezclar bien con vinagre y jengibre rallado, luego lavar el arroz japónica, lavar y desmenuzar el arroz glutinoso. ponerlo en la olla, cocinar a fuego lento, luego agregar sangre de cerdo, cocinar junto con arroz glutinoso, finalmente agregar los filetes de carpa herbívora y llevar a ebullición, agregar cebolla verde picada y granos de pimienta de Sichuan al comer.
Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de nutrir el yin y beneficiar el estómago, armonizar el estómago y aliviar el dolor. También puede aliviar síntomas como sequedad de boca y garganta, pérdida de peso, piel seca, anemia, estreñimiento. y otros síntomas.
5. Gachas de cordero y rábano
Ingredientes: 500 gramos de magro de oveja, 100 gramos de rábano blanco, 150 gramos de sorgo, 5 gramos de piel de mandarina, 5 gramos de cebolla verde. , 5 gramos de jengibre y 10 gramos de vino para cocinar, 10 gramos de cinco especias en polvo, 10 gramos de glutamato monosódico, 25 gramos de aceite de sésamo y la cantidad adecuada de sal.
Elaboración: Lavar la piel de naranja y cortar en trozos, lavar la cebolla verde y el jengibre, cortar en trozos y reservar Lavar y cortar en rodajas el cordero, ponerlo en una olla, añadir el vino de cocción, cinco-. especias en polvo y piel de naranja y cocine hasta que el cordero esté picado. Luego agregue el sorgo lavado y el rábano blanco finamente picado, cocine las gachas y sazone con sal, cebollas verdes, jengibre picado y aceite de sésamo.
Eficacia: Buzhong y Qi, cereales apetecibles y eliminadores, indicados para personas con bazo y estómago débiles y pérdida de apetito.
6. Gachas de arroz glutinoso con tomate
Ingredientes: 100g de tomates, 50g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de miel.
Elaboración: Lavar los tomates, quitarles el tallo y la piel, ponerlos en una exprimidora para exprimir el jugo, lavar el arroz glutinoso con agua limpia, añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, añadir el tomate. Jugo y arroz glutinoso, llevar a ebullición a fuego alto y girar para cocinar a fuego lento hasta que la papilla espese, agregar la cantidad adecuada de miel, revolver uniformemente y servir.
Eficacia: El arroz glutinoso puede calentar y nutrir el bazo y el estómago, aliviar la deficiencia del bazo y el estómago, la pérdida de apetito, la hinchazón y la diarrea. Los tomates pueden facilitar la micción, proteger los riñones y prevenir la bronquitis. La miel puede hidratar los intestinos, desintoxicar y embellecer la piel.
7. Presta atención a las gachas.
No siempre se pueden tomar gachas de avena en tres comidas. Mucha gente suele hacer esto. De hecho, comer gachas con moderación tiene beneficios, pero no debes beberlas de repente. Las gachas de avena son un alimento líquido y nutricionalmente son peores que el arroz del mismo volumen. Y la papilla "no está llena". Me siento lleno cuando como, pero tengo hambre rápidamente. Si las cosas siguen así, se producirá desnutrición debido a una ingesta insuficiente de energía y nutrientes. Por lo tanto, también debes prestar atención al equilibrio nutricional al beber papilla. Cocine la papilla más espesa y cómela con platos de carne o como refrigerio entre horas.
, puede reponer energía.
No es aconsejable la papilla helada. La papilla helada es un alimento caliente en verano, pero no es apta para personas mayores y niños débiles por el frío. Beber demasiada papilla helada no solo bloqueará los poros del sudor del cuerpo, sino que también dificultará la excreción de los desechos metabólicos del cuerpo y también puede afectar la función gastrointestinal.
Las personas con diabetes deben beber papilla con moderación. Los pacientes diabéticos generalmente tienen más probabilidades de tener hambre y las gachas de avena tienen las características de una digestión rápida, lo que facilita que las personas coman rápidamente y quieran volver a comer. el nivel de azúcar en sangre aumente rápidamente o fluctúe excesivamente. Los pacientes diabéticos deben beber papilla con moderación, un tazón pequeño a la vez.
Las personas con estómago débil deberían beber menos. Mucha gente cree que la papilla nutre el estómago. Pero, en realidad, esta visión no es exhaustiva. Debido a que no es necesario masticar la papilla con cuidado, no puede promover que las glándulas salivales de la boca secreten sustancias que pueden ayudar a la digestión y la papilla con alto contenido de agua diluirá el ácido gástrico después de ingresar al estómago y acelerará la expansión del estómago; y ralentizar el movimiento gástrico, lo que tampoco favorece la digestión.
Comer papilla de forma saludable es muy importante.