Cómo hacer fideos udon con miso y salmón deliciosos y sencillos, cómo hacerlo

1. Pele la piel y las espinas del salmón fresco, córtelo en tiras largas con un cuchillo, pique el eneldo fresco, muele unos granos gruesos de deliciosa pimienta negra y espolvoree con la cantidad adecuada de sal. , mezcle bien y deje marinar el salmón durante unos 20 minutos.

22 Después de que los fideos udon estén cocidos, remójelos en agua fría y enfríelos, escurra el agua, agregue pimientos de colores rallados, dulces tailandeses y picantes. salsa, vinagre de manzana y aceite de oliva y mezclar bien en el frigorífico para su uso posterior.

33. Calentar una sartén, añadir un poco de aceite, añadir el salmón, freír unos 5 segundos por cada lado, retirar y. escurrir, enfriar y refrigerar, sacar un cuchillo y cortar en rodajas gruesas, cepillar la superficie. Aplicar una capa de jugo de mostaza y miel (miel, jugo de lima y mostaza verde y mezclar bien), emplatar y servir con fideos udon fríos. p>