¿Qué cuatro provincias concentran la mitad de la producción de peras del país?
Anhui, Hebei, Shandong y Liaoning son las zonas de producción de pera concentradas en China, y representan aproximadamente la mitad de la superficie de cultivo y más del 60% de la producción.
En Yantai, Shandong, las variedades cultivadas incluyen la pera Haiyang Qiuyue, la pera Huangxian Changba, la pera Qixia Daxiang, la pera Laiyang Cili (pera Ci), la pera cristal Laixi y la pera Xiangshui.
En las zonas de Baoding, Handan, Shijiazhuang y Xingtai de la provincia de Hebei, las principales variedades son la Yali, la pera Snowflake, la pera Yuanhuang, la pera Snowgreen y la pera roja.
Dangshan y sus alrededores en la provincia de Anhui son las zonas de producción de pera Su. Anhui Dangshan es el huerto de perales contiguos más grande del mundo y representa aproximadamente el 70% de la tierra cultivable del condado. Es conocida como la "Capital de las peras de China" y es la zona industrial de huertos contiguos más grande del mundo reconocida por el Libro Guinness de los Récords. La producción anual de pera Dangshan Su es de aproximadamente 1.500 millones de kilogramos, lo que representa una octava parte de la producción total de pera del país.
Propietarios como Suizhong, Beizhen, Yixian, Jinxi, Anshan y Fuxin en la provincia de Liaoning producen algunas variedades de los sistemas de pera Qiubai, Yali y Qiuzi.
Deliciosas variedades de peras:
1. Red Crispy Ya Pear
Red Crispy Ya Pear es una variedad de pera Ya, de maduración tardía y de almacenamiento. estable. Una variedad de pera de piel roja, está clasificada como una de las "Cuatro peras famosas de China".
La piel de la pera es relativamente fina, la superficie del fruto es lisa y limpia, de color rojo brillante, pulpa blanca, textura fina, pocas células de hueso, dulce y fragante, y sabe muy bien. La pera roja crujiente ya está en temporada y el precio es razonable.
2. Pera Anhui Dangshan Su
La pera Anhui Dangshan Su es una de las "Cuatro peras famosas de China". Se caracteriza por su fruto de gran tamaño, apto para almacenamiento y conservación. Práctico después de la recolección. El fruto es de color amarillo verdoso y se vuelve amarillo cuando está completamente maduro.
La fruta tiene un sabor ligeramente áspero, pero el aroma es más rico, crujiente y refrescante, jugoso y dulce. La fruta tiene un corazón pequeño y mucha pulpa, lo que resulta muy delicioso.
3. Pera Shandong Laiyang
La pera Shandong Laiyang tiene un sabor ligeramente peor porque la fruta es relativamente áspera, pero está llena de dulzura. A las personas les gustan los alimentos dulces y no. Tenga en cuenta que la pulpa ligeramente áspera puede utilizarla. La opción dulce y crujiente es muy deliciosa.
4. Pera aromática Korla
Los frutos de la pera aromática Korla son generalmente pequeños, pero tienen la ventaja de tener una piel fina y una pulpa gruesa. La pulpa de la pera aromática Korla es delicada pero crujiente, y el jugo es fragante pero dulce.
La característica más importante es el rico aroma. Puedes oler la fragancia picante de pera cuando la sostienes sin cortarla. Es digna de su reputación como una de las "Cuatro peras famosas de China".