Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Por qué no sabe bien beber Dahongpao después de beber té Phoenix Dancong?

¿Por qué no sabe bien beber Dahongpao después de beber té Phoenix Dancong?

Porque los dos tés saben diferente.

Dahongpao es el mejor té de roca de Wuyi y pertenece al té oolong de Fujian. Fenghuang Danzong es Guangdong Oolong, producido en la montaña Fenghuang, Chaoshan, Guangdong, pero es innegable que ambos son tés exquisitos. La diferencia entre Danzong y Dahongpao es que Dahongpao tiene las mismas características de sabor que el té de roca, es decir, la entrada está llena de fuego, el té tiene el llamado "encanto de roca", el sabor es un poco más pesado y la dulzura es particularmente bueno. El té de roca se compone principalmente de fuego, té y dulce. Phoenix Dancong es principalmente floral, muy refrescante cuando se elabora, pero no tan dulce como el té de roca. El té lento hará que la sopa de té quede amarga.

El Dancong común se divide principalmente en tipo de aroma, tipo de aroma cálido y tipo de aroma cocido. Esto se basa básicamente en el grado de fermentación de las hojas de té y la temperatura de tostado de baja a alta. El fragante té Dancong pertenece al té Dancong frío debido a su bajo grado de fermentación; los tés Dancong de fragancia cálida y fuerte pertenecen al té Dancong neutro, y el té Jindancong (té negro Phoenix) de alta fermentación pertenece al té Dancong cálido.