¿Habrá un precipitado blanco después de congelar la cerveza?

Si la cerveza tiene sedimentos después de la congelación, significa que los componentes orgánicos del vino se han descompuesto. Si se separan los componentes orgánicos de la cerveza congelada, el sabor empeorará.

Las condiciones para el almacenamiento de la cerveza son un lugar ventilado de 5 a 15 grados centígrados. Si la cerveza se coloca en el frigorífico, debido a la baja temperatura, las proteínas, la maltosa y otras sustancias de la cerveza se irán eliminando gradualmente. precipitar en pequeñas partículas. Con el paso del tiempo, las partículas finas se aglomeran entre sí, dando lugar a una precipitación turbia.

La cerveza que ha estado congelada durante mucho tiempo parecerá turbia, pero si el precipitado negro en la cerveza es precipitación de proteínas solo se puede confirmar después de realizar pruebas. Los consumidores deben tener cuidado al ver este tipo de cerveza.