¿Quién no es apto para comer natto?

Los siguientes cinco tipos de personas no son aptas para comer natto: aquellos con problemas estomacales graves, pacientes con enfermedades renales, pacientes con gota, pacientes con pancreatitis aguda y aquellos con heridas sin cicatrizar.

Datos ampliados

El natto se originó en la antigua China y se produce desde las dinastías Qin y Han (2265438 a.C. + 0-220 d.C.). La soja es fermentada por Bacillus subtilis y es pegajosa, maloliente y ligeramente dulce. No sólo conserva el valor nutricional de la soja y la rica vitamina K2, sino que también mejora la digestión y la tasa de absorción de proteínas. Más importante aún, el proceso de fermentación produce una variedad de sustancias fisiológicamente activas que pueden disolverse en el cuerpo.

Rico en variedad de nutrientes, puede prevenir el estreñimiento, la diarrea y otras enfermedades intestinales, aumentar la densidad ósea, prevenir la osteoporosis, regular la presión arterial en dos direcciones, disolver placas trombóticas antiguas, regular los lípidos en sangre y eliminar La fatiga mejora integralmente la inmunidad humana.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Natto