¿Comer cilantro puede ayudarte a perder peso?

El cilantro puede ayudarte a perder peso. El cilantro puede limpiar el aceite de los órganos internos, pero si lo comes con regularidad, tu piel se oscurecerá, por lo que debes comerlo con moderación.

El cilantro es una planta herbácea de la familia de las umbelíferas, también conocida como cilantro, culantro, culantro, gypsophila, etc. Parece apio y tiene una fragancia especial. Generalmente se cultiva en primavera y otoño.

El valor nutricional del cilantro es muy alto. Contiene manitol, glucósidos flavonoides, aldehído, nonanal, linalol, geranol, terpenos, ácido oleico, caroteno B1 y vitamina B2, niacina, vitamina C, proteínas. , grasas, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, etc.

El cilantro es un aperitivo aromático habitual en la mesa. Se suele utilizar como condimento. Se lava y se corta en trozos y se espolvorea sobre los platos o en la sopa. aroma de los platos y sopas. El cilantro se puede saltear, servir frío y utilizar como relleno para albóndigas y bollos al vapor.

En términos de uso medicinal, el cilantro es de naturaleza picante y cálida. Tiene las funciones de digerir los alimentos y reducir el Qi, provocar erupciones, despertar el bazo y regular el equilibrio, y acompañar al Yang para promover la excitación. Se puede utilizar para tratar el dolor epigástrico por frío, la indigestión y el sarampión, la gripe, la hinchazón y el dolor de las hemorroides, el prolapso anal, la disfunción sexual, etc.

Pero no comas demasiado. Hua Tuo, un médico famoso en mi país, cree que las personas que sufren de mal aliento, mal olor corporal, caries dental y llagas no deben comer cilantro, ya que comerlo empeorará la enfermedad. Aunque el cilantro es fragante, comer demasiado provocará olvidos, pies blandos y deficiencia de qi.