¿Cómo servir pollo caliente comercial rápidamente?
1 En primer lugar, la preparación de las comidas es muy exigente y todos los ingredientes deben prepararse con antelación.
2. En segundo lugar, un foco y dificultad muy importante es el control de la temperatura. Siempre que lo haga con el corazón, no es difícil hacerlo. Sólo debe seguir estrictamente los procedimientos operativos.
3. Finalmente, aproveche el momento de guisar en la olla grande. El operador debe seguir los procedimientos operativos y no puede jugar libremente.