Cómo hacer arroz al curry
Ingredientes: 1 bolsa de curry en polvo, 200 gramos de carne de vacuno (cerdo y pollo), 3 patatas, 1 cebolla, 65438 calabacines 0/2 zanahoria.
Ejercicio:
1. Selecciona cuatro patatas pequeñas, luego corta todos los ingredientes en trozos pequeños del mismo tamaño y reserva.
2. Poner dos cucharadas de aceite de cocina en la olla y sofreír la carne.
3. Después de que la carne parezca cocida, vierte las verduras picadas en la olla y saltea juntas. No fríes verduras en el camino. Vierte agua en la olla hasta cubrir todos los ingredientes.
4. Después de hervir el agua, aparecerá una capa de espuma. Para ello debemos quitar la espuma y cocer las patatas hasta que estén cocidas.
5. Vierte una bolsa de curry en polvo y asegúrate de revolverla de un lado a otro para evitar que se forme un grumo.
6.Por último añadir sal al gusto.
Habilidades culinarias:
1. Generalmente, el arroz al curry se sirve con chuletas de cerdo, pollo, ternera, etc. Como el arroz al curry en Aauto es más rápido, el pollo es la mejor opción, queda tierno y sin complicaciones.
2. Como guarnición se pueden añadir patatas, zanahorias y cebollas. A veces, si quieres comida picante, puedes sustituir las zanahorias por pimientos verdes. Todavía puedes preparar arroz con curry picante sin comprar curry picante, pero aquí el foco son las patatas, que deben cocinarse hasta la superficie.