El pescado salado se volverá blanco si se guarda en el refrigerador.

1. Utiliza agua salada para desodorizar el pescado salado. Remoje el pescado salado en aproximadamente un 2% de agua salada. Debido a que existe una diferencia de concentración entre los dos, la sal con mayor concentración en el pescado salado penetrará en el agua salada. Remojar el pescado salado durante unas 2-3 horas, luego sacarlo y lavarlo con agua fría. Esto puede eliminar el olor a pescado del pescado salado.

2. Utilice vino puro de grano para eliminar el olor a pescado salado. Primero lave el pescado salado dos veces con agua fría, luego viértalo en vino de grano puro y déjelo en remojo durante aproximadamente 2 a 3 horas para eliminar la sal innecesaria del pescado salado.

3. Lave el pescado salado con vino para eliminar el olor a pescado, vierta el vino adecuado y déjelo en remojo durante unas 2 a 3 horas para eliminar la sal innecesaria. El pescado cocido quedará auténtico.

4. Utilice vinagre para eliminar el olor a pescado del pescado salado. Coloque un poco de agua tibia en un recipiente, agregue el pescado salado, agregue 2 a 3 cucharadas de vinagre y déjelo en remojo durante aproximadamente 3 a 4 horas para eliminarlo. el olor salado.

5. Lave la sopa de arroz con álcali comestible para eliminar el olor a pescado salado, agregue de 1 a 2 cucharadas de álcali comestible a la sopa de arroz y luego agregue el pescado salado. Después de remojar durante unas 4-5 horas, saca el pescado salado y enjuágalo con agua fría para eliminar el olor.