¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos y nutritivos que son fáciles de preparar y siempre deliciosos, y que son imprescindibles en casa?

Ingredientes: Una carpa cruciana/una cucharadita de sal/azúcar, una cucharada de Salsa Picante de Frijoles Negros/jengibre/cebolla/ajo, una cucharada de aceite/clara de huevo/un cucharada de maicena, vino de arroz Dos cucharadas para freír/dos cucharadas de salsa de soja, un puñado de setas enoki/un pimiento pequeño Elaboración: 1. Cortar el pescado por la mitad, quitarle las vísceras, limpiarlas y secarlas con papel de cocina. El pescado se puede congelar con anticipación. El cuchillo y el pescado deben estar en un ángulo de 30 grados. Al cortar, el pescado debe empujarse hacia afuera o hacia adentro para mantener una dirección. Se debe colocar agua y un trozo de papel de cocina debajo del pescado para evitar que se raye el pescado al enrollarlo. 2. Cortar las cebolletas en tiras y cortar en rodajas el ajo y el jengibre. 3. Agregar al vino de arroz, sal, clara de huevo y maicena. pescado y mezclar bien, luego agregar pequeños trozos de cebolla verde y ajo y marinar durante veinte minutos 4. Salsa de soja de mariscos, salsa de soja clara y oscura, azúcar, sazonar con chile de frijoles negros, cebolla verde y ajo para obtener el jugo. Cortar el pescado en trozos pequeños, cortar la cebolla verde en gajos y cortar el jengibre en rodajas. Coger un bol, colocarlo en el fondo, lavar y quitar las raíces de los hongos enoki 6. Cubrir el pescado con los hongos enoki y disponer la cebolla y el ajo 7. Colocar la vaporera en la olla y poner el pescado y cocinar al vapor. durante cinco minutos 8. Después de que el pescado esté cocido al vapor, sáquelo de la olla y saltee hasta que esté fragante. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. 9. Vierta la salsa aceitada sobre el pescado al vapor y espolvoree un poco de verde cortado en cubitos. cebolla y chile en la superficie. Alitas de Pollo con Coca-Cola de Lima

Preparación: 1. Lavar las piernas de pollo, cortar la parte delantera, trasera y lateral izquierda, añadir vino de arroz y salsa de soja y marinar las alitas de pollo durante 20 minutos. No tirar el marinado. vino de arroz y salsa de soja. 2. Preparar los condimentos con antelación, picar la cebolla de verdeo, rebanar el ajo, rebanar el limón y quitarle las semillas y reservar. 3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla hasta que esté 70% caliente (ver humo). Freír las piernas de pollo marinadas hasta que estén doradas por ambos lados y sacarlas. Puede utilizar papel absorbente para absorber el aceite reservado. 4. Después de que la sartén esté caliente, agregue un poco de aceite, agregue el cebollino y el ajo picado, saltee hasta que esté fragante, luego agregue las piernas de pollo fritas, saltee, agregue Coca-Cola para cubrir las piernas de pollo, deje hervir. a fuego alto agrega la salsa de soya que usaste para marinar las alitas de pollo Vierte el vino de arroz, también puedes agregar un poco de salsa de soya y vino de arroz, espolvorea un poco de pimienta blanca (también puedes agregar un poco de sal según preferencia personal), cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos y luego reduzca el jugo. Luego agrega limón y sofríe, agrega semillas de sésamo y finalmente agrega un poco de glutamato monosódico para realzar el sabor, y ya estás listo para comer unas deliciosas costillas de cerdo estofadas con limón. Después de servir, agregue un poco de cebolla verde picada. Bolitas de camarones salteados con brócoli

Ingredientes: brócoli, camarones frescos, zanahoria, ajo, vino de arroz, gelatina fresca picante Knorr, sal, aceite Método 1. Retire los tallos gruesos del brócoli y córtelo en trozos pequeños. Remojar en agua salada un rato. 2. Pelar las gambas frescas, quitarles los intestinos y las hebras. 3. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas; picar el ajo. 4. Blanquear el brócoli y escurrirlo ligeramente. 5. Calentar aceite en una olla, sofreír el ajo picado a fuego lento, agregar los camarones frescos, sofreír y verter el vino de arroz. 6. Agregue el brócoli y las zanahorias y sofría. Agregue el rocío fresco caliente marca Knorr antes de servir, solo agregue una cantidad adecuada.