¿Cómo cocinar unos deliciosos caracoles?

Lo mejor es lo picante y se puede combinar con cerveza

1.

Compre los caracoles comprados en agua limpia o déjelos en remojo durante uno o dos días para eliminarlos. el barro

2.

Prepare pasta de frijoles salada, chiles secos, chiles rojos frescos, rodajas de jengibre y ajo y cebollas verdes picadas.

3.

Echar los caracoles limpios en la cacerola de aceite y sofreír continuamente, añadir sal y sofreír un rato, después añadir el pimiento rojo fresco picado, el jengibre y Agregue las rodajas, la pasta de frijoles y la pimienta en polvo y saltee.

4.

Sofríe un rato, vierte agua y cocina hasta que los caracoles estén fragantes. Añade la esencia de pollo antes de servir.