Comer salsa picante
1. Tahini:
1. El tahini, también conocido como sésamo, es un alimento elaborado triturando semillas de sésamo fritas. Tiene un rico aroma y se utiliza como condimento. Según el color de las semillas de sésamo, se pueden dividir en pasta de sésamo blanca y pasta de sésamo negra.
2. El tahini es uno de los condimentos más populares. La pasta de sésamo blanca es más deliciosa y la pasta de sésamo negra es más nutritiva.
3. La salsa de sésamo es un tipo de estofado común en el norte y noreste de China, por eso también se la llama salsa del norte. La materia prima de la pasta de sésamo son las semillas de sésamo blanco refinadas. Mano de obra fina, color dorado, textura suave y sabor suave.
2. Mantequilla de maní:
La mantequilla de maní es un producto previo a la extracción del aceite de maní. La mantequilla de maní es de color amarillo-marrón, de textura fina, de sabor delicioso, tiene el rico aroma inherente del maní y no se enmohece ni se come a los insectos. Generalmente se utiliza como condimento para fideos, bollos al vapor, pan o ensaladas frías, y como relleno de repostería dulce y bollos dulces.
El valor nutricional de la pasta de sésamo;
1. La pasta de sésamo es rica en proteínas, grasas, vitaminas y minerales, y tiene un alto valor nutricional.
2. El tahini contiene mucho calcio y su consumo regular con moderación es beneficioso para el desarrollo de huesos y dientes;
3 El contenido de hierro del sésamo es varias veces mayor que el del sésamo. el del hígado de cerdo y la yema de huevo. El consumo regular no solo tiene un efecto positivo en la regulación de la anorexia, sino que también corrige y previene la anemia por deficiencia de hierro;
4. El tahini es rico en lecitina, que puede evitar que el cabello se vuelva gris o se caiga prematuramente;
5. La salsa de sésamo también es uno de los ingredientes de la olla caliente. Una buena salsa de sésamo puede realzar el sabor, que es la ventaja de la salsa de sésamo picante.
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