¿Puedo tomar té después de comer batatas?
Debido a que el té es alcalino, comerlo juntos destruirá las antocianinas de las batatas moradas. La ventaja de las patatas moradas sobre las batatas radica en las antocianinas, que son un complemento nutricional natural antienvejecimiento.
Las investigaciones han demostrado que es el antioxidante más eficaz descubierto por el ser humano en la actualidad. Su rendimiento antioxidante es 50 veces mayor que el de la vitamina E y 20 veces mayor que el de la vitamina C. Las batatas contienen una oxidasa, que en el estómago humano se produce fácilmente una gran cantidad de dióxido de carbono en los intestinos. Comer demasiadas batatas puede provocar hinchazón, eructos y gases.
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