Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Cómo cubrir pasteles redondos (cómo alisar la superficie rugosa)

Cómo cubrir pasteles redondos (cómo alisar la superficie rugosa)

¿Material?

600 gramos de nata

¿Cómo hacer un bizcocho redondo liso?

Pon la crema en la bolsa de papel y exprímela una a una. Esto hará que quede un círculo completo en lugar de una forma redonda, lo cual es adecuado para principiantes.

Alisa, limpia y gira el plato giratorio.

Frotar los costados.

Límpialo de nuevo. Si hay agujeros, puedes utilizar bolsas de papel para taparlos.

Espátula triple y recortadora para dar forma.

A continuación, cogemos una cucharada de nata y vertemos la nata para que se ablande.

Usa la espátula para frotar nuevamente.

La nata, que es más alta que el bizcocho, se recoge y se alisa con un cuchillo.

Mira, después de que la crema se ablanda, ¡queda muy resbaladiza!